Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 13:58

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 13:12

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 13:10

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 13:09

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 12:20

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 10:13

Bún Riêu Chay by BachVan Today at 09:42

Phương pháp rèn luyện kỹ năng nói chuyện, tạo thiện cảm với mọi người by Mai Hoa Today at 09:41

VUI QUÁ by buixuanphuong09 Today at 09:19

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Trà Mi Today at 08:25

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Today at 01:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Today at 01:00

Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Yesterday at 21:30

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 19:19

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 19:18

Chúc Mừng Lưu by mytutru Yesterday at 15:49

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Yesterday at 13:02

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Yesterday at 12:59

SÁNG NAY by Ai Hoa Yesterday at 12:48

Nhớ by tth Thu 23 May 2019, 10:54

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Wed 22 May 2019, 17:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Wed 22 May 2019, 12:22

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Tue 21 May 2019, 10:21

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 08:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Tue 21 May 2019, 08:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 06:32

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 17:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Mon 20 May 2019, 08:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Mon 20 May 2019, 07:58

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 13:30

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà chay kho

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Gà chay kho Empty
Bài gửiTiêu đề: Gà chay kho   Gà chay kho I_icon13Wed 26 Oct 2011, 00:59

Gà chay kho


Ăn chay không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. Nấu gì hôm nay lần này xin giới thiệu cùng các chị em nội trợ món Gà chay kho rất ngon và hấp dẫn.



Nguyên liệu

- 300 g gà chay
- 100 g nấm rơm
- 200 ml nước dừa tươi
- 20 g hành boa-rô
- 3 thìa súp dầu hào chay, 1/2 thìa súp hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, 1/2 thìa cà phê đường, dầu ăn

Thực hiện

Gà chay trụng qua nước dừa tươi đun sôi có cho ít muối, vớt ra, để ráo nước
Nấm rơm cắt sạch gốc, rửa nước muối, trụng sơ qua nước sôi
Hành boa-rô lấy 1/2 băm nhỏ, còn lại xắt lát mỏng. Hòa tan 2 thìa súp nước lọc với dầu hào, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển và đường
Đun nóng dầu ăn, cho hành boa-rô xắt lát vào phi thơm, cho nấm rơm vào xào vừa chín, cho ra đĩa để riêng
Cho tiếp dầu vào chảo, phi thơm hành boa-rô băm, cho gà vào xào khoảng 3 phút, rưới hỗn hợp gia vị vào, đảo đều, rồi để lửa nhỏ cho gà thấm gia vị. Tiếp theo cho cà rốt và nấm trở lại chảo, đảo đều, tắt bếp
Cho thức ăn ra đĩa, trang trí ngò rí, dùng nóng với cơm trắng.


Hướng dẫn nhanh

Luộc gà chay với nước dừa tươi trước khi chế biến để miếng gà nở, mềm và có độ dai.



Gà chay kho Ga20ch10

_________________________
Gà chay kho Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Gà chay kho
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-