Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
MÂY NGŨ SẮC 13.05.2024 by mytutru Today at 14:25

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 06:14

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 14:19

CÁC LOÀI CHIM ĐẸP by mytutru Yesterday at 10:51

ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Yesterday at 00:04

Lục bát by Tinh Hoa Sat 11 May 2024, 14:33

EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Fri 10 May 2024, 20:11

QUY NHƠN TÔI YÊU by phambachieu Fri 10 May 2024, 16:51

Mái Nhà Chung by mytutru Thu 09 May 2024, 23:18

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 09 May 2024, 12:56

Lời muốn nói by Tú_Yên tv Thu 09 May 2024, 12:37

Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Wed 08 May 2024, 10:00

BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Tue 07 May 2024, 08:05

Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:42

Chết rồi! by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:31

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49

7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59

5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27

Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48

Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34

THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07

Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36

Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09

Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29

SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Ssambap - món cơm cuộn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Ssambap - món cơm cuộn Empty
Bài gửiTiêu đề: Ssambap - món cơm cuộn   Ssambap - món cơm cuộn I_icon13Wed 30 Mar 2011, 23:26

Ssambap - món cơm cuộn có tuổi đời hơn 1000 năm


Theo sách lịch sử thì món này xuất hiện từ thời vương quốc Goryeo !

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Ssambap - món cơm cuộn 20110310
- Cơm dẻo

- Các loại rau (như: tảo bẹ, lá bắp cải, lá kim chi, lá bí ngô...)

- Cà rốt, dưa chuột, cà chua bi

- Bột đậu tương, ớt bột

- Tỏi băm

- Nước ép hành tây

- Tiêu xanh, dầu mè

- Hạt vừng, hạt hướng dương, lạc

Đến phần hành động này:



Ssambap - món cơm cuộn 20110311

Bước 1:

- Cho cơm ra bát, đảo nhẹ để nguội bớt này.

Khi nấu cơm nên cho ít dầu vừng và muối vào cho gạo mềm và bùi hơn.

Ssambap - món cơm cuộn 20110312

Bước 2:

- Tiếp theo, trộn đều tất cả các loại gia vị vào trong một bát lớn nào!

Ssambap - món cơm cuộn 20110313

Bước 3:

- Ngâm tảo bẹ trong nước lạnh khoảng 10'. Sau đó, rửa sạch để ráo rồi cắt thành miếng dài chừng 7cm.

Ssambap - món cơm cuộn 20110314

Bước 4:

- Với các loại rau, mình tách lấy lá rồi chần qua nước sôi và để ráo.

Để rau được xanh sau khi chần, các bạn ngâm chúng vào nước lạnh nhé!

Ssambap - món cơm cuộn 20110315

Bước 5:

- Còn dưa leo và cà rốt thì thái lát mỏng, cà chua thì tách bỏ hạt đi nghen.



Ssambap - món cơm cuộn 20110316

Bước 6:

- Cho một ít cơm vào giữa miếng rau, thêm một ít sốt gia vị và cuộn lại nào!

Ssambap - món cơm cuộn 20110317

Bước 7:

- Các bạn làm tương tự với lại lại rau củ khác nha! Nếu không thích cuộn thì mình có thể gói cũng được.
[b]Mình đã làm được món Ssambap thập cẩm rồi nè....

Ssambap - món cơm cuộn 20110318
Mỗi loại rau sẽ cho mình một vị khác nhau đó!

Ssambap - món cơm cuộn 20110319
Nhìn hấp dẫn quá đi...

Orion Star - Theo PLXH
Về Đầu Trang Go down
 
Ssambap - món cơm cuộn
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-