Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Con ngài và con bướm by Phương Nguyên Today at 21:06

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Today at 20:55

SÁNG NAY by Phương Nguyên Today at 20:52

Truyện nay - Ái Hoa by Phương Nguyên Today at 20:50

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 17:48

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 17:27

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 16:39

Lời Sâu Ý Rộng - Lời Hay Ý Đẹp by mytutru Today at 16:33

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 14:08

Chút tâm tư by tâm an Today at 14:03

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Today at 13:08

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Today at 13:06

Nhật ký Trương Chi by Phương Nguyên Today at 13:00

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Today at 10:51

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 08:54

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:42

VUI QUÁ by buixuanphuong09 Today at 07:11

Kinh Phật Đảnh TTĐRN by mytutru Today at 00:29

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Việt Đường Yesterday at 23:33

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Yesterday at 23:27

Trang họa thơ Đào Viên by buixuanphuong09 Yesterday at 16:25

Chiến Tranh Thương Mại Mỹ-Trung by tvqm Yesterday at 07:55

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Sat 25 May 2019, 21:48

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sat 25 May 2019, 17:52

Thơ hoạ by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:12

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:10

Bún Riêu Chay by BachVan Sat 25 May 2019, 09:42

Phương pháp rèn luyện kỹ năng nói chuyện, tạo thiện cảm với mọi người by Mai Hoa Sat 25 May 2019, 09:41

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Sat 25 May 2019, 01:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sat 25 May 2019, 01:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà cuộn lá chanh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Gà cuộn lá chanh Empty
Bài gửiTiêu đề: Gà cuộn lá chanh   Gà cuộn lá chanh I_icon13Sun 13 Mar 2011, 00:49

Gà cuộn lá chanh


Bếp trưởng Lâm Phương Vũ mang đến một hương vị lạ từ 2 nguyên liệu quen thuộc: thịt gà và lá chanh. Một món gà theo kiểu mới có tên là Gà cuộn lá chanh.






Nguyên liệu

- 500 g (1 cái) ức gà phi lê, rửa sạch
- 4 lá chanh, rửa sạch, cắt sợi
- 2 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 150 g xà lách, rau sống rửa sạch
- 1 miếng màng nhựa bao thực phẩm
- 2/3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn & xương ống
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- Dầu ăn để chiên

Ăn kèm

- Muối tiêu chanh


Thực hiện

- Ức gà phi lê, lạng mỏng.
- Ướp ức gà với hạt nêm từ thịt thăn và xương ống và tiêu xay cho vừa ăn.
- Cho lá chanh, hành tím vào ức gà, cuốn chặt tay.
- Dùng miếng màng nhựa thực phẩm, gói chặt.
- Cho vào nước luộc 15 phút cho chín. Vớt ra khỏi nồi, gỡ bỏ màng nhựa thực phẩm.
- Cho vào dầu chiên chín. Cắt miếng mỏng và ăn kèm với rau sống và muối tiêu chanh.

Hướng dẫn nhanh

Trong món gà cuộn lá chanh, dùng màng nhựa thực phẩm bọc thịt gà trước khi luộc để gà không bị khô và vẫn giữ được chất ngọt. Sau đó tháo màng nhựa thực phẩm ra mới chiên nhanh tay trong nhiều dầu để gà vàng đều và không bị khô.

Gà cuộn lá chanh Ganuon10


_________________________
Gà cuộn lá chanh Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Gà cuộn lá chanh
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-