Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
SÁNG NAY by chuoigia Today at 23:53

Thơ hoạ by chuoigia Today at 23:48

Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Today at 23:23

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 22:05

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Trà Mi Today at 21:57

Truyện xưa - Ái Hoa by Trà Mi Today at 21:47

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 21:12

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 14:14

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 11:49

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 10:27

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 08:24

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Today at 06:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Today at 01:22

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Yesterday at 23:34

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Mon 20 May 2019, 23:21

Bún Riêu Chay by BachVan Mon 20 May 2019, 22:01

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Mon 20 May 2019, 21:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Mon 20 May 2019, 21:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Mon 20 May 2019, 19:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Mon 20 May 2019, 14:49

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 06:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Sun 19 May 2019, 21:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Sun 19 May 2019, 20:58

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Sun 19 May 2019, 04:13

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 02:30

Sự tích hoa hồng bạch by Trà Mi Sat 18 May 2019, 21:34

Cách làm son môi từ củ dền đỏ vừa đẹp vừa đơn giản by Trà Mi Sat 18 May 2019, 21:32

Giải thích thành ngữ - tục ngữ by Trà Mi Sat 18 May 2019, 21:29

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sat 18 May 2019, 20:32

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sat 18 May 2019, 10:17

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Chạo chay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Chạo chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Chạo chay   Chạo chay I_icon13Mon 21 Feb 2011, 06:08

Chạo chay


Chạo khoai hay còn gọi là chạo chay là món ăn có nguyên liệu đơn giản nhưng lại rất ngon, rất thích hợp cho những ngày rằm và ngày cuối tháng.




Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 10 phút


Nguyên liệu:

- 1 củ khoai tây
- 200 g khoai cao
- 1 miếng phô mai
- 5 lóng mía lau
- Gia vị: hạt nêm từ nấm và rong biển, tiêu, dầu ăn
- Tương ớt hoặc tương xí muội


Thực hiện:

Bước 1: Trộn hỗn hợp khoai

- Cho khoai tây, khoai cao đem đi hấp chín, tán nhuyễn cho thật dẻo.
- Tiếp tục trộn khoai tán nhuyễn với phô mai, tiêu và hạt nêm từ nấm và rong biển. Trộn cho đến khi hỗn hợp thật dẻo là được.

Bước 2: Bọc khoai

- Mía lau dóc lại cho tròn, bọc khoai ra ngoài. Rồi mang đi chiên vàng.

Bước 3: Trang trí

- Xếp rau xà lách, cà chua để ăn kèm, bổ sung thêm chất xơ, vitamin cho món ăn vốn rất giàu tinh bột
- Xếp chạo lên trên cho đẹp.

Món này ăn với tương ớt hoặc tương xí muội.

_________________________
Chạo chay Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Chạo chay
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-