Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
HỎI ANH LẦN CUỐI ! by NGUYÊNHOANG Today at 22:05

Cách Làm Thịt Quay Chay by mytutru Today at 22:04

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trăng Today at 15:37

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Today at 13:55

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Today at 13:31

Tứ Diệu Đế by Hoa mộc Today at 13:22

Qua thời gian by Hoàng Phong Today at 13:18

Những giao tiếp chuyển đổi giữa cái cũ và cái mới trong thơ Đường luật Quách Tấn - Trần Thị Lệ Thanh by Trà Mi Today at 13:10

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 12:08

Chiện bấm lỗ tai by Trà Mi Today at 11:45

Thằng người gỗ - Carlo Collodi by Trà Mi Today at 11:05

MỪNG NGÀY SINH LẦN 81 by buixuanphuong09 Today at 10:27

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 10:16

Phát hiện lợi ích của việc trở thành "mọt sách" by Trà Mi Today at 08:55

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 08:40

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 08:06

BẼ BÀNG by Phương Nguyên Yesterday at 20:44

Lụi Thịt Thịt Lụi Chay by Trăng Yesterday at 18:35

Cánh gà mạ vàng 24k by vieticgcorp Yesterday at 17:37

TẬP TÀNH TRANH THƠ by Trăng Yesterday at 12:54

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Yesterday at 01:19

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Mon 24 Jun 2019, 18:50

DUYÊN TÌNH by nguoidienviyeunguoi Mon 24 Jun 2019, 10:30

Ba Tê Chay by mytutru Mon 24 Jun 2019, 06:39

Chút tâm tư by tâm an Mon 24 Jun 2019, 05:21

THƠ (Hoa Mộc) by Hoa mộc Sun 23 Jun 2019, 16:44

Chuyên gia phong thủy hướng dẫn chọn số hợp tuổi Bính Tý 1996 by Ngocdung368 Sun 23 Jun 2019, 16:30

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Sun 23 Jun 2019, 08:25

NẾU by Phương Nguyên Sat 22 Jun 2019, 20:54

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Sat 22 Jun 2019, 20:18

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Cà ri tôm càng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Cà ri tôm càng Empty
Bài gửiTiêu đề: Cà ri tôm càng   Cà ri tôm càng I_icon13Sat 12 Feb 2011, 04:04

Cà ri tôm càng





Nguyên liệu

- 4 con tôm càng, cắt làm 4
- 2 cây sả, đập dập, cắt khúc
- 2 tép tỏi, đập dập
- 3 trái ớt hiểm, đập dập
- ½ củ hành tây, cắt múi cau
- 1 nhánh rau quế, lấy phần lá
- 200 g dừa nạo, vắt lấy ½ chén nước cốt và 400 ml nước dão
- 4 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt
- 2 muỗng cà phê đường cát trắng
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 2 muỗng cà phê cà ri vàng
- 3 muỗng canh dầu ăn


Nước chấm:

- Muối tiêu + chanh


Thực hiện

- Ướp tôm càng với hạt nêm từ thịt Knorr và tiêu xay.
- Chiên tôm càng cho chín.
- Xào sả cây, tỏi, ớt hiểm và bột cà ri với dầu ăn cho thơm.
- Thêm nước dão dừa vào chảo đun sôi lên.
- Thêm tôm càng vào chảo và nêm với hạt nêm từ thịt Knorr và đường cát trắng cho vừa ăn.
- Nấu vài phút cho tôm càng chín, sau đó thêm hành tây vào chảo, nấu chín.
- Thêm nước cốt dừa vào chảo, tắt bếp.
- Trang trí với rau quế. Dùng nóng với muối tiêu chanh


_________________________
Cà ri tôm càng Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Cà ri tôm càng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-