Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
NHỮNG LOÀI HOA ĐẸP TRONG THƠ CA by Phương Nguyên Yesterday at 23:17

ÔN LẠI SỬ NHÀ by Trăng Yesterday at 20:06

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 17:25

Tha La Xóm Đạo - Phương Dung by ngovanhinh Yesterday at 15:52

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 15:41

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 11:25

Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Yesterday at 11:19

Chút tâm tư by Thiên Hùng Mon 16 Sep 2019, 23:56

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Mon 16 Sep 2019, 23:46

Thơ ngtrkn by ngtrkn Mon 16 Sep 2019, 22:57

Khéo Tay Thiệt by mytutru Mon 16 Sep 2019, 21:36

Tô cơm cháy by Phương Nguyên Mon 16 Sep 2019, 20:43

cây đa bụi chuối by Phương Nguyên Mon 16 Sep 2019, 20:36

Em đi trên cỏ non - bản song ca tuyệt vời của 2 giọng ca gạo cội by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:35

Liên Khúc Dạ Cổ Hoài Lang – Bài ca Đất Phương Nam - Quế Trân, Quốc Đại by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:18

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Ai Hoa Mon 16 Sep 2019, 15:09

Chiều Lên Bản Thượng - Lệ Thủy, Tấn Tài - Bản song ca tuyệt vời by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:08

Ca dao , tục ngữ : Đúng ? , Sai ? Có lý hay vô lý ? by Ai Hoa Mon 16 Sep 2019, 15:04

Bên Cầu Dệt Lụa - Thanh Nga (NSƯT), Thanh Sang - tuyệt phẩm cải lương xưa by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:02

VỤNG by Phương Nguyên Mon 16 Sep 2019, 11:59

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Mon 16 Sep 2019, 04:03

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 15 Sep 2019, 20:40

Truyện Thơ Cổ Tích by bounthanh sirimoungkhoune Sun 15 Sep 2019, 14:06

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Sun 15 Sep 2019, 14:05

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Sun 15 Sep 2019, 14:04

Giữ Ðời Cho Nhau by BachVan Sun 15 Sep 2019, 03:47

Kinh Tăng Chi Bộ by mytutru Sat 14 Sep 2019, 21:06

Biểu Đồ 75 Pháp "Câu Xá Luận " by mytutru Sat 14 Sep 2019, 16:01

Gánh Lúa Đêm Trăng - Thanh Sang, Ngọc Giàu by ngovanhinh Sat 14 Sep 2019, 15:48

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sat 14 Sep 2019, 10:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Cà ri tôm càng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Cà ri tôm càng Empty
Bài gửiTiêu đề: Cà ri tôm càng   Cà ri tôm càng I_icon13Sat 12 Feb 2011, 04:04

Cà ri tôm càng





Nguyên liệu

- 4 con tôm càng, cắt làm 4
- 2 cây sả, đập dập, cắt khúc
- 2 tép tỏi, đập dập
- 3 trái ớt hiểm, đập dập
- ½ củ hành tây, cắt múi cau
- 1 nhánh rau quế, lấy phần lá
- 200 g dừa nạo, vắt lấy ½ chén nước cốt và 400 ml nước dão
- 4 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt
- 2 muỗng cà phê đường cát trắng
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 2 muỗng cà phê cà ri vàng
- 3 muỗng canh dầu ăn


Nước chấm:

- Muối tiêu + chanh


Thực hiện

- Ướp tôm càng với hạt nêm từ thịt Knorr và tiêu xay.
- Chiên tôm càng cho chín.
- Xào sả cây, tỏi, ớt hiểm và bột cà ri với dầu ăn cho thơm.
- Thêm nước dão dừa vào chảo đun sôi lên.
- Thêm tôm càng vào chảo và nêm với hạt nêm từ thịt Knorr và đường cát trắng cho vừa ăn.
- Nấu vài phút cho tôm càng chín, sau đó thêm hành tây vào chảo, nấu chín.
- Thêm nước cốt dừa vào chảo, tắt bếp.
- Trang trí với rau quế. Dùng nóng với muối tiêu chanh


_________________________
Cà ri tôm càng Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net Online
 
Cà ri tôm càng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-