Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Vân Thi Lâu Mộng - Mây Lang Thang by Mây Lang Thang Today at 13:20

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Today at 12:46

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 11:09

Chút tâm tư by tâm an Today at 03:32

Khóa Tu Phật Thất 2018 by mytutru Yesterday at 22:28

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 21:09

Núp Mưa !!! by Vo_thuong Yesterday at 11:35

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 11:27

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 11:23

KHÚC TÌNH THƠ – TNBC. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 11:16

Thơ Thiền Và (Ngọa Thiền) by mytutru Mon 23 Apr 2018, 23:19

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Mon 23 Apr 2018, 20:06

THƠ VUI CẨN VŨ. by Ai Hoa Mon 23 Apr 2018, 08:21

Thẩn thơ Lục bát & Song thất lục bát by thanhsingle Mon 23 Apr 2018, 07:41

Dòng Thơ Bảy Chữ Tám Câu - Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Sun 22 Apr 2018, 23:10

Trường hận ca by HuyenLam Sun 22 Apr 2018, 22:05

Trường Tương Tư by HuyenLam Sun 22 Apr 2018, 22:01

Một Thời Để Nhớ by HuyenLam Sun 22 Apr 2018, 21:57

SỨc sống cuối đời by buixuanphuong09 Sun 22 Apr 2018, 13:27

CHỚ KHUẾCH TRƯƠNG by buixuanphuong09 Sun 22 Apr 2018, 10:14

Tranh thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Sun 22 Apr 2018, 09:37

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Sun 22 Apr 2018, 09:36

MÃNH HỔ SA CƠ (MT-167) by Gió Bụi Sun 22 Apr 2018, 05:15

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Sun 22 Apr 2018, 05:11

HUYỀN THOẠI SÔNG TRĂNG by đông hương Sun 22 Apr 2018, 03:08

TÌNH BUỒN by lehong Sat 21 Apr 2018, 20:35

18 Pháp Bất Cộng by mytutru Sat 21 Apr 2018, 20:21

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Sat 21 Apr 2018, 18:58

HÁT NÓI ĐỂ MÀ CHƠI : KHUYÊN AI ĐỪNG ĐỐ KỴ by Ma Nu Fri 20 Apr 2018, 22:23

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Fri 20 Apr 2018, 19:56

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Tôm hấp gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Tôm hấp gừng   Mon 20 Dec 2010, 21:55

Tôm hấp gừng


Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem.


Nguyên liệu:

600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ
Hành lá thái nhỏ
2 thìa dầu hào
2 thìa rượu
1 quả trứng



Chọn tôm to và còn tươi


Cách làm:

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.




Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm

Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm



Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.



Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.



Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.

Chúc các bạn ngon miệng!


N.D
Về Đầu Trang Go down
 
Tôm hấp gừng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-