IndexTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Cẩn Vũ Today at 12:20

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Today at 11:44

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Today at 06:09

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Yesterday at 12:01

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Yesterday at 10:57

THI PHÁP THƠ ĐƯỜNG LUẬT HAY LUẬT THI (cận thể) VÀ CỔ PHONG (cổ thể) - Khải Chính Phạm Kim Thư by Trà Mi Yesterday at 08:32

Cá hồi nướng đào by Shiroi Yesterday at 04:26

Nhờ Admin và kỹ thuật giúp đỡ by Y Nhi Yesterday at 02:37

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Thu 20 Jul 2017, 12:46

THƠ VUI CẨN VŨ. by Cẩn Vũ Tue 18 Jul 2017, 20:10

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Tue 18 Jul 2017, 19:32

Thơ Tùng Văn by Tung Van Tue 18 Jul 2017, 10:53

MONG NGÀY HẠNH PHÚC (MT-142-143) by Ntd Mon 17 Jul 2017, 15:25

Chiếc nón bài thơ by tranthingocxuan Mon 17 Jul 2017, 11:41

Họa Thơ Gió Bụi : Ừ by Gió Bụi Sun 16 Jul 2017, 23:14

HSN : CHIỀU by HanSiNguyen Sat 15 Jul 2017, 22:23

NGHĨA MẸ ƠN THẦY (MT-140-141) by Ntd Fri 14 Jul 2017, 16:27

MÌNH BẤT LỰC by Ma Nu Fri 14 Jul 2017, 01:11

BUỒN TÀN THU by HanSiNguyen Thu 13 Jul 2017, 16:12

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Thu 13 Jul 2017, 12:41

Thơ Tú_Yên - Quê Hương by Tú_Yên tv Thu 13 Jul 2017, 12:41

Thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Thu 13 Jul 2017, 12:38

Tranh thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Thu 13 Jul 2017, 12:19

THƠ VUI TRÀO PHÚNG : BÙA LỖ BAN by Ma Nu Thu 13 Jul 2017, 10:36

Hoàng Vũ Luân by Hoàng Vũ Luân Thu 13 Jul 2017, 08:29

ROCK-TWIST-CHACHA-PASODOBLE... by HanSiNguyen Wed 12 Jul 2017, 10:13

XƯỚNG - HỌA Cẩn Vũ by Ma Nu Tue 11 Jul 2017, 23:48

Ngũ Độ Hành Em Tôi by Ma Nu Tue 11 Jul 2017, 02:16

THƠ NGŨ ĐỘ HÀNH by Ma Nu Tue 11 Jul 2017, 02:11

SỨc sống cuối đời by buixuanphuong09 Sat 08 Jul 2017, 08:22

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Tôm hấp gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19876
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Tôm hấp gừng   Mon 20 Dec 2010, 21:55

Tôm hấp gừng


Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem.


Nguyên liệu:

600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ
Hành lá thái nhỏ
2 thìa dầu hào
2 thìa rượu
1 quả trứng



Chọn tôm to và còn tươi


Cách làm:

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.




Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm

Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm



Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.



Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.



Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.

Chúc các bạn ngon miệng!


N.D
Về Đầu Trang Go down
 
Tôm hấp gừng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-