Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by HPNguyenPhong Today at 00:49

Chúc mừng Sinh Nhật Cẩn Vũ by HPNguyenPhong Today at 00:27

Nguyên Sa - Thuỵ Khuê by Trà Mi Yesterday at 22:30

Việt Nam Trung-Tâm Nông-Nghiệp Lúa Nước Và Công Nghiệp Đá Xưa Nhất Thế Giới by Trà Mi Yesterday at 21:35

Nguyễn Bính và tuần báo Trăm hoa (1955-1957) by Trà Mi Yesterday at 20:57

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 18:14

Viết cho một người... by HPNguyenPhong Yesterday at 17:43

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Yesterday at 11:24

Buồn Hơn Xưa by gái quê Mon 25 Sep 2017, 20:42

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Mon 25 Sep 2017, 20:36

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Mon 25 Sep 2017, 19:10

Thơ PHẠM KHANG by VẾT CHÂN CỦA NGÀY Mon 25 Sep 2017, 18:59

Thơ Thanh Vân by Nguyễn Thành Sáng Mon 25 Sep 2017, 13:57

Xin nhac ai của Vam cỏ đng giang casỉ QUỐC CƯỜNG by vamcodonggiang Mon 25 Sep 2017, 11:33

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Mon 25 Sep 2017, 10:54

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 25 Sep 2017, 07:09

Xin nhắc ai của Vàm cỏ đông giang. by vamcodonggiang Sun 24 Sep 2017, 22:57

ĐẦU CHIM TÌM CÁNH BƯỚM by Ma Nu Sun 24 Sep 2017, 18:42

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Sun 24 Sep 2017, 14:56

Đường Thi by Thanh Vân Sun 24 Sep 2017, 13:48

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Sat 23 Sep 2017, 22:22

THƠ VUI CẨN VŨ. by Cẩn Vũ Sat 23 Sep 2017, 10:20

Anh đứng trông theo by vamcodonggiang Sat 23 Sep 2017, 05:43

Phân ưu by Phương Nguyên Sat 23 Sep 2017, 00:48

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Fri 22 Sep 2017, 08:33

Thẩn thơ tứ tuyệt by thanhsingle Thu 21 Sep 2017, 20:47

HOA GIEO TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Thu 21 Sep 2017, 15:29

Thẩn thơ Lục bát & Song thất lục bát by thanhsingle Wed 20 Sep 2017, 21:53

Hồi ký 'Một Cơn Gió Bụi' của Trần Trọng Kim by Trà Mi Wed 20 Sep 2017, 14:07

Tấm lòng cụ Trần Trọng Kim với đất nước by Trà Mi Wed 20 Sep 2017, 13:40

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Tôm hấp gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19878
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Tôm hấp gừng   Mon 20 Dec 2010, 21:55

Tôm hấp gừng


Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem.


Nguyên liệu:

600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ
Hành lá thái nhỏ
2 thìa dầu hào
2 thìa rượu
1 quả trứng



Chọn tôm to và còn tươi


Cách làm:

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.




Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm

Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm



Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.



Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.



Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.

Chúc các bạn ngon miệng!


N.D
Về Đầu Trang Go down
 
Tôm hấp gừng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-