IndexTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
ĐI TÌM MÙA XUÂN by HanSiNguyen Today at 00:54

XƯỚNG - HỌA Cẩn Vũ by vancali96 Yesterday at 21:55

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Yesterday at 21:54

Nàng Xuân Gõ Cửa by Bảo Minh Trang Yesterday at 21:11

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 20:07

Nhớ by tth Yesterday at 13:54

Ghi danh học lớp thơ lục bát by ducvan Yesterday at 13:22

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Yesterday at 03:59

Tử vi năm Đinh Dậu - 2017 by Shiroi Yesterday at 02:05

THẠCH SANH LÝ THÔNG TÂN BIÊN by HanSiNguyen Sat 21 Jan 2017, 21:44

8 cách hữu hiệu giải tỏa mọi căng thẳng trong cuộc sống by Shiroi Sat 21 Jan 2017, 21:35

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Shiroi Sat 21 Jan 2017, 06:11

Chút tâm tư by Shiroi Sat 21 Jan 2017, 06:08

Happy Birthday Tỷ Shiroi by Shiroi Sat 21 Jan 2017, 04:48

CHÉN RƯỢU CANH THÂU (MT-113-119) by Ntd Hoa Viên Fri 20 Jan 2017, 20:17

TẾT MIỀN TÂY | KYO YORK | MV TẾT 2017 by THY OANH Fri 20 Jan 2017, 15:57

Thẩn thơ Lục bát & Song thất lục bát by thanhsingle Fri 20 Jan 2017, 07:09

Đường từ mía lau by thanhsingle Fri 20 Jan 2017, 07:06

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Thu 19 Jan 2017, 15:57

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Thu 19 Jan 2017, 14:30

CHỈ SỢ TÌNH THÂM CHẲNG DỨT THÔI by Ma Nu Thu 19 Jan 2017, 07:39

Câu đối NGỰA by HanSiNguyen Wed 18 Jan 2017, 07:01

Góc Kỉ Niệm Mytutru by mytutru Wed 18 Jan 2017, 02:54

GÓC THƠ THƠ by THƠ THƠ Tue 17 Jan 2017, 13:46

GIAO THỪA THÂN DẬU CÚNG XÔI GÀ by Cẩn Vũ Mon 16 Jan 2017, 15:26

Ước Nguyện Đầu Xuân - Giáng Tiên by THY OANH Mon 16 Jan 2017, 12:53

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Mon 16 Jan 2017, 12:42

Sầu Tím Thiệp Hồng - Lệ Quyên, Quang Lê by THY OANH Mon 16 Jan 2017, 12:36

TẬP THƠ : TAN VỠ TÌNH ĐẦU ! by nguoitruongphu Mon 16 Jan 2017, 06:25

Cuộc sống và tình yêu by Shiroi Mon 16 Jan 2017, 04:22

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Tôm hấp gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi



Tổng số bài gửi : 19713
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Tôm hấp gừng   Mon 20 Dec 2010, 21:55

Tôm hấp gừng


Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem.


Nguyên liệu:

600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ
Hành lá thái nhỏ
2 thìa dầu hào
2 thìa rượu
1 quả trứng



Chọn tôm to và còn tươi


Cách làm:

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.




Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm

Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm



Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.



Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.



Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.

Chúc các bạn ngon miệng!


N.D
Về Đầu Trang Go down
 
Tôm hấp gừng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-