Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Đường Tâm Mytutru by mytutru Today at 00:09

CẦN GIÚP.. by Phương Nguyên Yesterday at 23:52

CON ĐƯỜNG MANG TÊN EM by Phương Nguyên Yesterday at 23:50

Thơ Thiền (Ngọa Thiền) by mytutru Yesterday at 22:42

Diều giấy by Ai Hoa Yesterday at 16:45

Xướng Họa 2018 by mytutru Yesterday at 16:15

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 12:30

LIỄU và THƠ by ThuyLieu Yesterday at 11:07

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 09:57

Cảm Cười...chơi by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 09:11

CON ĐƯỜNG XƯA EM ĐI by Phương Nguyên Fri 19 Jan 2018, 23:01

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 19 Jan 2018, 18:34

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Fri 19 Jan 2018, 14:48

Thẩn thơ Lục bát & Song thất lục bát by thanhsingle Fri 19 Jan 2018, 07:55

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Fri 19 Jan 2018, 00:31

KHÚC TÌNH THƠ – TNBC. by NGUYÊNHOANG Fri 19 Jan 2018, 00:29

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by mytutru Thu 18 Jan 2018, 22:57

BÀI THƠ VỀ CÁC ĐỊA DANH QUÊ HƯƠNG TÔI by mayngan2 Thu 18 Jan 2018, 09:28

Sự tích hoa dâm bụt by Trà Mi Thu 18 Jan 2018, 09:20

ĐƯỜNG XA ƯỚT MƯA by Phương Nguyên Thu 18 Jan 2018, 00:12

Chúc mừng sinh nhật tỷ Shiroi by Bảo Minh Trang Wed 17 Jan 2018, 20:04

THƠ MỪNG GIÁNG SINH by Lê Hải Châu Wed 17 Jan 2018, 14:42

Dòng Thơ Bảy Chữ Tám Câu - Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Wed 17 Jan 2018, 11:31

HOA GIEO TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Wed 17 Jan 2018, 10:21

Em là tất cả trong anh ... by Thiên Hùng Wed 17 Jan 2018, 01:27

Thơ song ngữ Hãnh Diện Được Mang Dòng Máu Việt - Lạc Thủy Ðỗ Quý Bái by Ma Nu Tue 16 Jan 2018, 11:43

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Mon 15 Jan 2018, 16:32

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Sun 14 Jan 2018, 23:35

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Sun 14 Jan 2018, 07:36

Thơ PHẠM KHANG by VẾT CHÂN CỦA NGÀY Fri 12 Jan 2018, 23:53

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Tôm hấp gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Tôm hấp gừng   Mon 20 Dec 2010, 21:55

Tôm hấp gừng


Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem.


Nguyên liệu:

600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ
Hành lá thái nhỏ
2 thìa dầu hào
2 thìa rượu
1 quả trứng



Chọn tôm to và còn tươi


Cách làm:

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.




Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm

Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm



Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.



Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.



Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.

Chúc các bạn ngon miệng!


N.D
Về Đầu Trang Go down
 
Tôm hấp gừng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-