Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 13:58

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 13:12

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 13:10

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 13:09

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 12:20

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 10:13

Bún Riêu Chay by BachVan Today at 09:42

Phương pháp rèn luyện kỹ năng nói chuyện, tạo thiện cảm với mọi người by Mai Hoa Today at 09:41

VUI QUÁ by buixuanphuong09 Today at 09:19

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Trà Mi Today at 08:25

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Today at 01:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Today at 01:00

Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Yesterday at 21:30

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 19:19

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 19:18

Chúc Mừng Lưu by mytutru Yesterday at 15:49

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Yesterday at 13:02

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Yesterday at 12:59

SÁNG NAY by Ai Hoa Yesterday at 12:48

Nhớ by tth Thu 23 May 2019, 10:54

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Wed 22 May 2019, 17:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Wed 22 May 2019, 12:22

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Tue 21 May 2019, 10:21

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 08:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Tue 21 May 2019, 08:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 06:32

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 17:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Mon 20 May 2019, 08:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Mon 20 May 2019, 07:58

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 13:30

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà nấu sả

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Gà nấu sả Empty
Bài gửiTiêu đề: Gà nấu sả   Gà nấu sả I_icon13Fri 26 Nov 2010, 23:48

Gà nấu sả


Để giúp các chị em có thêm chọn lựa trong việc chế biến món thịt gà quen thuộc. Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn một cách chế biến lạ và ngon từ thịt gà, món Gà nấu sả.



Nguyên liệu:

- 1 cái đùi gà góc tư, chặt khúc vừa ăn
- 2 cây sả, đập dập, cắt khúc
- 100 g nấm bào ngư, rửa sạch
- ¼ củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn
- 1 nhánh hành lá, cắt khúc
- 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
- 3 chén nước lọc
- 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- Nước chấm: Nước mắm chấm Knorr và ớt

Thực hiện:

1. Luộc sơ thịt gà với ít muối.
2. Đun sôi nước lọc, cho thịt, sả cây vào nấu khoảng 10 phút cho chín.
3. Nêm hạt nêm Knorr và thêm nấm bào ngư, cà rốt vào nồi, nấu tiếp 5 phút nữa là được.
4. Múc canh gà nấu sả vào tô, thêm tiêu xay và trang trí với hành tây, ngò rí.
5. Dùng nóng với nước mắm và ớt.

Mách nhỏ:

Luộc gà với 1 ít muối trước khi chế biến sẽ giúp loại bỏ tạp chất trong thịt gà và làm món ăn ngon ngọt hơn.

_________________________
Gà nấu sả Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Gà nấu sả
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-