Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CHUYỆN ĐỜI TÔI by lehong Yesterday at 22:29

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 20:58

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Yesterday at 15:03

Bộ sưu tập côn trùng 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 12:33

12 CUNG HOÀNG ĐẠO by Trà Mi Yesterday at 12:20

Quốc Văn Giáo Khoa Thư by Trà Mi Yesterday at 12:04

Giáo dục miền Nam Việt Nam trên con đường xây dựng và phát triển by Trà Mi Yesterday at 12:00

Hồi ký 'Một Cơn Gió Bụi' của Trần Trọng Kim by Trà Mi Yesterday at 11:47

Đi tìm cái tôi đã mất - Nguyễn Khải by Trà Mi Yesterday at 11:36

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Yesterday at 09:14

Ba Điều Tan Biến Phiền Não by mytutru Yesterday at 06:01

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 01:04

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 00:57

Kỷ Niệm Khó Quên by mytutru Yesterday at 00:40

Rau Răm Lá Thuốc Quý Hơn Vàng by mytutru Yesterday at 00:25

THƠ HỌA (Mang dzìa đây để làm... của :) ) by Phương Nguyên Sun 20 Jan 2019, 22:42

Câu đối NGỰA 2 by HanSiNguyen Sun 20 Jan 2019, 17:20

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 20 Jan 2019, 12:09

GIỮ YÊN BỀ by buixuanphuong09 Sun 20 Jan 2019, 08:41

Những Điều Nên Biết by mytutru Sat 19 Jan 2019, 14:00

CHÚC MỪNG SINH NHẬT TỶ MYTU TRU by mytutru Sat 19 Jan 2019, 08:50

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Sat 19 Jan 2019, 07:55

Cảm Cười...chơi by nguoidienviyeunguoi Sat 19 Jan 2019, 06:33

trang thơ Đường Luật VMH by vu manh hung Fri 18 Jan 2019, 14:00

Cảnh sông by Hoàng Phong Fri 18 Jan 2019, 12:51

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by chuoigia Fri 18 Jan 2019, 11:37

Dự báo vận mệnh của 12 chòm sao năm 2019 by Trà Mi Fri 18 Jan 2019, 10:09

Tác hại của dép xỏ ngón by Trà Mi Fri 18 Jan 2019, 09:56

Chúc Mừng Lưu by mytutru Fri 18 Jan 2019, 09:00

TẾT MỆT by Phương Nguyên Thu 17 Jan 2019, 23:48

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà nấu sả

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Gà nấu sả   Fri 26 Nov 2010, 23:48

Gà nấu sả


Để giúp các chị em có thêm chọn lựa trong việc chế biến món thịt gà quen thuộc. Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn một cách chế biến lạ và ngon từ thịt gà, món Gà nấu sả.



Nguyên liệu:

- 1 cái đùi gà góc tư, chặt khúc vừa ăn
- 2 cây sả, đập dập, cắt khúc
- 100 g nấm bào ngư, rửa sạch
- ¼ củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn
- 1 nhánh hành lá, cắt khúc
- 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
- 3 chén nước lọc
- 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- Nước chấm: Nước mắm chấm Knorr và ớt

Thực hiện:

1. Luộc sơ thịt gà với ít muối.
2. Đun sôi nước lọc, cho thịt, sả cây vào nấu khoảng 10 phút cho chín.
3. Nêm hạt nêm Knorr và thêm nấm bào ngư, cà rốt vào nồi, nấu tiếp 5 phút nữa là được.
4. Múc canh gà nấu sả vào tô, thêm tiêu xay và trang trí với hành tây, ngò rí.
5. Dùng nóng với nước mắm và ớt.

Mách nhỏ:

Luộc gà với 1 ít muối trước khi chế biến sẽ giúp loại bỏ tạp chất trong thịt gà và làm món ăn ngon ngọt hơn.

_________________________
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Gà nấu sả
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-