Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
BÀI THƠ VỀ CÁC ĐỊA DANH QUÊ HƯƠNG TÔI by mayngan2 Today at 15:06

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Today at 14:39

5 trái Mận by buixuanphuong09 Today at 13:51

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Today at 12:40

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 11:51

Rương kho tàng by Phương Nguyên Today at 11:26

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Phương Nguyên Today at 11:23

Bao nhiêu tuổi? by Trà Mi Today at 11:13

Người mù uống thuốc by Trà Mi Today at 10:21

ĐỐ BẠN NHẬN RA NGƯỜI MẨU TRONG TRANH ! by Trà Mi Today at 10:15

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Today at 06:03

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Today at 04:47

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 21:16

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 20:57

THƠ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Yesterday at 19:44

NHỮNG ÁNG BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Yesterday at 19:39

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Yesterday at 19:32

Giới Định Huệ by mytutru Yesterday at 18:11

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 12:56

Con ruồi và chiếc xe vận tải by Ai Hoa Yesterday at 09:09

10 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới by Ai Hoa Yesterday at 09:06

Giáo dục thời Việt Nam Cộng Hòa by Ai Hoa Yesterday at 09:04

Bài toán vui by Ai Hoa Yesterday at 08:59

Ở không by Ai Hoa Yesterday at 08:46

Đặc Khu Kinh Tế? by tvqm Yesterday at 04:26

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Wed 20 Jun 2018, 16:54

Thử tài quan sát by Trà Mi Wed 20 Jun 2018, 11:04

Tại sao cứ mãi thắc mắc rằng con gái khó hiểu by Trà Mi Wed 20 Jun 2018, 10:45

Những hiểu biết sai lệch về nước by Trà Mi Wed 20 Jun 2018, 10:18

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Tue 19 Jun 2018, 21:38

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà nấu sả

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Gà nấu sả   Fri 26 Nov 2010, 23:48

Gà nấu sả


Để giúp các chị em có thêm chọn lựa trong việc chế biến món thịt gà quen thuộc. Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn một cách chế biến lạ và ngon từ thịt gà, món Gà nấu sả.



Nguyên liệu:

- 1 cái đùi gà góc tư, chặt khúc vừa ăn
- 2 cây sả, đập dập, cắt khúc
- 100 g nấm bào ngư, rửa sạch
- ¼ củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn
- 1 nhánh hành lá, cắt khúc
- 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
- 3 chén nước lọc
- 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- Nước chấm: Nước mắm chấm Knorr và ớt

Thực hiện:

1. Luộc sơ thịt gà với ít muối.
2. Đun sôi nước lọc, cho thịt, sả cây vào nấu khoảng 10 phút cho chín.
3. Nêm hạt nêm Knorr và thêm nấm bào ngư, cà rốt vào nồi, nấu tiếp 5 phút nữa là được.
4. Múc canh gà nấu sả vào tô, thêm tiêu xay và trang trí với hành tây, ngò rí.
5. Dùng nóng với nước mắm và ớt.

Mách nhỏ:

Luộc gà với 1 ít muối trước khi chế biến sẽ giúp loại bỏ tạp chất trong thịt gà và làm món ăn ngon ngọt hơn.

_________________________
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Gà nấu sả
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-