Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
XIN GIỮ LÒNG EM NHÉ… by Phạm Khang Today at 14:01

EM À by Phạm Khang Today at 13:55

Câu đối NGỰA by HanSiNguyen Today at 11:52

Anh đứng trông theo by HanSiNguyen Today at 11:35

HOA GIEO TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Today at 09:14

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/sI929ZX8R-Y" frameborder="0" all by vamcodonggiang Today at 02:42

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Today at 02:20

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/sI929ZX8R-Y" frameborder="0" all by vamcodonggiang Today at 01:12

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Today at 01:00

THI NHẠC GIAO DUYÊN by HanSiNguyen Yesterday at 21:32

Tấm lòng cụ Trần Trọng Kim với đất nước by Trà Mi Yesterday at 07:39

Người Việt hợp tác với giặc Minh by Trà Mi Yesterday at 07:29

Mạc Đăng Dung và triều đại nhà Mạc (1527-1592) by Trà Mi Yesterday at 07:20

NHÀ BIÊN KHẢO LÊ VĂN LÂN TRƯỚC KHI NHẮM MẮT ĐÃ BẢO TÔI by Ma Nu Yesterday at 00:16

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sun 20 Aug 2017, 17:03

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Sun 20 Aug 2017, 11:00

Dòng Thơ Bảy Chữ Tám Câu - Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Sat 19 Aug 2017, 16:54

Tranh thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Fri 18 Aug 2017, 14:14

Thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Fri 18 Aug 2017, 14:08

MẮT NÂU VỀ CHƯA by HanSiNguyen Thu 17 Aug 2017, 15:49

LẠI TẾU CHO VUI: THU MƠ <==> THƠ MU by Ma Nu Wed 16 Aug 2017, 23:13

SỢ... by HanSiNguyen Wed 16 Aug 2017, 22:33

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Wed 16 Aug 2017, 17:40

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Tue 15 Aug 2017, 15:58

Hoàng Vũ Luân by Hoàng Vũ Luân Tue 15 Aug 2017, 11:16

Nhóm lại lửa Đường by buixuanphuong09 Mon 14 Aug 2017, 08:15

Họa thơ Cẩn Vũ by buixuanphuong09 Mon 14 Aug 2017, 06:57

THƠ VUI CẨN VŨ. by buixuanphuong09 Mon 14 Aug 2017, 06:55

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Mon 14 Aug 2017, 06:10

Thơ PHẠM KHANG by Phạm Khang Sun 13 Aug 2017, 22:22

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19876
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh   Thu 25 Nov 2010, 01:40

Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh


Thường thì món salad này người ta dùng thịt nguội, nhưng mình rất mê hải sản, đặc biệt là tôm nên thử làm theo cách mới này xem sao. Ngon tuyệt đấy các bạn ạ.




Nguyên liệu:

Bánh mì 1 lát
Rau xà lách, tách lá rửa sạch, thái nhỏ

Tôm nướng:
½ thìa muối tiêu
1 thìa dầu ăn
20 con tôm bóc vỏ
1 thìa nước cốt chanh

Nước xốt:
2 nhánh tỏi, băm nhỏ
¼ thìa muối
1 thìa mù tạt
1 thìa nước cốt chanh
1 chén xốt mayonnaise
1 ít pho mát bào
Tiêu xay

Thực hiện:

Nướng tôm:
Tôm sau khi bóc vỏ, chừa đuôi thì ướp với muối tiêu và 1 thìa dầu ôliu. Cho vào lò nướng khoảng 3 phút mỗi mặt, đến khi tôm chín đỏ là được.
Lấy tôm ra, để nguội rồi tưới 1 thìa nước cốt chanh lên.

Làm xốt:
Cho tỏi băm, muối, mù tạt, nước cốt chanh và xốt mayonnaise vào một cái bát. Dùng thìa đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.

Bánh mì:
Bánh mì cắt nhỏ, tẩm với chút xíu muối và chút bơ tan chảy rồi cho vào lò nướng hoặc cho lên chảo nóng đảo đến khi vàng giòn. Khi các nguyên liệu đã hoàn thành, bạn cho rau xà lách, bánh mì, tôm vào 1 âu lớn. Đổ xốt vào, trộn đều.




Thưởng thức ngay sau khi trộn xong.


Vị tôm ngọt, ngấm cái chua chua của chanh rất hợp với món salad này.



N.D
Tổng hợp
Về Đầu Trang Go down
 
Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-