Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Today at 10:48

Nắng ấm của anh (truyện dài) by Hoa mộc Today at 10:40

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Today at 09:59

MONG by Phương Nguyên Today at 09:52

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 21:41

Biển Kí sự by Hoàng Phong Yesterday at 21:12

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 18:13

Bài Tập Ý Nghĩa Thức Uẩn by mytutru Yesterday at 18:04

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 17:11

THƠ VUI CẨN VŨ. by Cẩn Vũ Yesterday at 16:25

KHÔNG PHAI KỶ NIỆM by Phương Nguyên Yesterday at 14:36

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 13:33

SAIGON " BẠC XỈU" by unikey Yesterday at 12:06

Phàm nhân tu tiên - [audio] truyện tiên hiệp đặc sắc by checkendev Yesterday at 09:32

Bỏ vợ - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Yesterday at 08:25

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Yesterday at 08:20

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 08:00

Thằng người gỗ - Carlo Collodi by Trà Mi Yesterday at 07:56

Sưu Tầm Hoa Và Trái Của Cây Tre by mytutru Yesterday at 07:16

Thầy... by NGUYÊNHOANG Yesterday at 02:06

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Mon 15 Jul 2019, 21:43

Sự tích hoa nhài by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 08:12

Nhật ký Trương Chi by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:28

SỰ TÍCH CON VẠC SÀNH by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:17

Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:07

Chút tâm tư by tâm an Mon 15 Jul 2019, 04:12

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Sun 14 Jul 2019, 19:14

TÌNH CÔ CHĂN VỊT . by Trăng Sun 14 Jul 2019, 18:51

Thơ PHẠM KHANG by Phạm Khang Sun 14 Jul 2019, 17:05

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Sun 14 Jul 2019, 14:51

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm Empty
Bài gửiTiêu đề: Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm   Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm I_icon13Thu 22 Jul 2010, 04:43

Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm

Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm Dauhun10

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

- Bốn bìa đậu non
- 10 gr gừng
- 20 gr hành tây
- 30 gr đậu bo (đậu Hà Lan)
- 50 gr cà rốt
- 6 tai nấm đông cô.
- Một trái ớt đỏ
- Hai thìa súp dầu ăn
- Một thìa cà phê tiêu
- Một thìa cà phê bột bắp
- Một thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)
- Ba thìa cà phê tương đen
- Một thìa cà phê tương hạt
- Hai thìa cà phê hạt nêm

Cách Làm:



Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Ớt xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây, cà rốt xắt hạt lựu. Nấm đông cô ngâm mềm xắt nhỏ. Đậu phụ xắt miếng quân cờ khoảng 2 cm.

Làm nóng chảo, cho dầu vào, xào gừng, hành tây và tiêu thật nhanh tay. Cho tương đen và tương hạt vào nấu cùng với một ít nước làm nước sốt. Khi sôi, cho cà rốt, đậu phụ, đậu bo và nấm vào nấu chín, nêm hạt nêm cho vừa ăn.

Làm đặc bằng bột bắp. Thêm dầu mè vào khuấy tan cho thơm. Múc ra tô trang trí ngò, ăn nóng với cơm..


** Đậu non kho với hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan... sẽ là một món ăn thú vị cho bữa cơm gia đình của bạn, nhất là khi bạn đã chán ngán với những món khác.
Về Đầu Trang Go down
 
Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-