Dâu tây ngâm rượu

Tiêu đề: Dâu tây ngâm rượu Sun 04 Jul 2010, 22:48

Dâu tây ngâm rượu

Thêm một chút “say say” cho trái dâu đỏ mọng, bên cạnh rượu nếp và các thứ hoa quả khác Tết Đoan Ngọ nhà bạn sẽ thêm hương vị mới lạ với cách làm này.

Dâu tây ngâm rượu Dautay10

Nguyên liệu:

Dâu tây
Rượu Rum
Đường bột (đường icing)
Muối

Cách làm:

Dâu tây ngâm rượu Dautay11

Dâu tây chọn quả to, mọng, đều nhau. Rửa sạch nhẹ nhàng, đem ngâm trong nước muối khoảng 10 phút.

Sau đó vớt dâu ra, để thật ráo. Xếp dâu vào hộp.

Rưới rượu Rum lên đều các quả dâu. Nếu không có rượu rum bạn có thể dùng rượu vang để thay thế.Đậy nắp kín lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Dâu tây ngâm rượu Dautay12

Sau 1 giờ lấy hộp dâu ra, rắc đường bột lên và thưởng thức

Dâu tây ngâm rượu Dautay13

Rượu Rum và dâu tây thật là "hợp nhau". Một chút hương vị phương Tây sẽ khiến mọi người thích thú hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!

N.D