Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Today at 01:23

Bài toán vui by Vo_thuong Today at 00:04

Ở không by unikey Yesterday at 22:28

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 22:18

Giáo dục thời Việt Nam Cộng Hòa by buixuanphuong09 Yesterday at 17:09

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Yesterday at 16:54

Con ruồi và chiếc xe vận tải by Trà Mi Yesterday at 15:44

Người mù uống thuốc by Trà Mi Yesterday at 15:42

Rương kho tàng by Trà Mi Yesterday at 15:07

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 12:11

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 11:20

ĐỐ BẠN NHẬN RA NGƯỜI MẨU TRONG TRANH ! by Trà Mi Yesterday at 11:12

Thử tài quan sát by Trà Mi Yesterday at 11:04

Tại sao cứ mãi thắc mắc rằng con gái khó hiểu by Trà Mi Yesterday at 10:45

Những hiểu biết sai lệch về nước by Trà Mi Yesterday at 10:18

10 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới by Trà Mi Yesterday at 09:58

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 09:21

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Tue 19 Jun 2018, 21:38

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Tue 19 Jun 2018, 19:27

Truyện Pháp Cú trích dẫn by mytutru Tue 19 Jun 2018, 19:26

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Tue 19 Jun 2018, 10:31

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Tue 19 Jun 2018, 09:16

Kinh Tạp A Hàm by mytutru Tue 19 Jun 2018, 09:00

THƠ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Mon 18 Jun 2018, 14:41

NHỮNG ÁNG BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Mon 18 Jun 2018, 14:41

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Mon 18 Jun 2018, 14:40

Văn Thanh Trắc Nguyễn Văn (toàn tập) by thanhtracnguyenvan Mon 18 Jun 2018, 11:05

Tự Điển Tạng Kinh by mytutru Sun 17 Jun 2018, 15:15

Kinh Vi Diệu Pháp by mytutru Sun 17 Jun 2018, 08:14

Cảm Cười...chơi by nguoidienviyeunguoi Sun 17 Jun 2018, 07:47

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Miến trộn hải sản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Miến trộn hải sản   Thu 01 Jul 2010, 00:26

Miến trộn hải sản




Nguyên liệu:

- 100g miến đậu xanh ngâm nước trụng nhanh, vớt ra để ráo cho 1 ít dầu vào trộn đều cho khỏi dính
- 150g tôm bóc vỏ chẻ lưng lấy chỉ đen
- 150g mực làm sạch khứa vẩy rồng cắt miếng vừa ăn
- 100g còi sò điệp
- 2 thanh cua Nhật xé sợi
- ½ củ hành tây tím cắt mỏng
- ½ củ cà rốt thái sợi
- 1 quả ớt thái sợi
- 50g cần tàu cắt khúc
- 2 muỗng tỏi xay,
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Hạt nêm từ nấm và rong biển, nước mắm ngon, tương ớt, dầu hào, nước mắm, đường, dầu ăn

Thực hiện:

- Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu, cho 1 muỗng cà phê tỏi vào phi thơm, cho lần lượt tôm, mực,sò điệp vào xào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển. Hải sản vừa chín, tắt bếp.
- Pha nước mắm trộn gỏi: 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng nước mắm chấm ngon, 1 muỗng súp nước cốt chanh, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê tỏi, 1 muỗng cà phê ớt xay trộn đều.
- Cho miến, cà rốt, hành tây, ớt sợi, cua nhật, tôm, mực, sò điệp, cần tàu vào tô lớn, rưới nước mắm vào trộn đều.
- Bày ra dĩa.

_________________________
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Miến trộn hải sản
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-