Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Today at 12:03

Phan Thanh Giản là người thế nào? by Trà Mi Today at 11:55

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Today at 10:41

CHÚC MỪNG SINH NHẬT ĐỆ VŨ MẠNH HÙNG by Trà Mi Today at 10:14

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 09:03

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 19:49

Mừng Sinh Nhật Đệ Vũ Mạnh Hùng by mytutru Yesterday at 19:26

Một số thành ngữ thông dụng by Ai Hoa Yesterday at 13:10

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 12:42

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Yesterday at 10:43

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 09:07

cây đa bụi chuối by Trà Mi Yesterday at 08:49

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Mon 19 Aug 2019, 21:28

Truyện Thơ Cổ Tích by bounthanh sirimoungkhoune Mon 19 Aug 2019, 21:12

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Mon 19 Aug 2019, 21:09

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Mon 19 Aug 2019, 21:07

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 19 Aug 2019, 17:06

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Mon 19 Aug 2019, 15:42

Đố bạn biết trái sầu riêng rụng vào lúc nào? by Trà Mi Mon 19 Aug 2019, 09:06

CHUYỆN NGHỀ .. by Phương Nguyên Sun 18 Aug 2019, 21:19

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Phương Nguyên Sun 18 Aug 2019, 21:16

SẦU RIÊNG . by Phương Nguyên Sun 18 Aug 2019, 21:13

Chút tâm tư by tâm an Sun 18 Aug 2019, 17:57

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Sun 18 Aug 2019, 15:44

NHẮN NHỦ ... by Ai Hoa Sun 18 Aug 2019, 15:34

7 câu thành ngữ tục ngữ ai cũng quen dùng nhưng toàn bị sai by Ai Hoa Sun 18 Aug 2019, 15:19

THÁNH MẪU LIỄU - HẠNH thể lục bát by như titi Sun 18 Aug 2019, 14:45

CƯỜI ... by Trăng Sun 18 Aug 2019, 13:27

HÁT NÓI ĐỂ MÀ CHƠI : KHUYÊN AI ĐỪNG ĐỐ KỴ by Ma Nu Sun 18 Aug 2019, 01:40

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Sat 17 Aug 2019, 19:35

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Miến trộn hải sản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Miến trộn hải sản Empty
Bài gửiTiêu đề: Miến trộn hải sản   Miến trộn hải sản I_icon13Thu 01 Jul 2010, 00:26

Miến trộn hải sản




Nguyên liệu:

- 100g miến đậu xanh ngâm nước trụng nhanh, vớt ra để ráo cho 1 ít dầu vào trộn đều cho khỏi dính
- 150g tôm bóc vỏ chẻ lưng lấy chỉ đen
- 150g mực làm sạch khứa vẩy rồng cắt miếng vừa ăn
- 100g còi sò điệp
- 2 thanh cua Nhật xé sợi
- ½ củ hành tây tím cắt mỏng
- ½ củ cà rốt thái sợi
- 1 quả ớt thái sợi
- 50g cần tàu cắt khúc
- 2 muỗng tỏi xay,
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Hạt nêm từ nấm và rong biển, nước mắm ngon, tương ớt, dầu hào, nước mắm, đường, dầu ăn

Thực hiện:

- Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu, cho 1 muỗng cà phê tỏi vào phi thơm, cho lần lượt tôm, mực,sò điệp vào xào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển. Hải sản vừa chín, tắt bếp.
- Pha nước mắm trộn gỏi: 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng nước mắm chấm ngon, 1 muỗng súp nước cốt chanh, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê tỏi, 1 muỗng cà phê ớt xay trộn đều.
- Cho miến, cà rốt, hành tây, ớt sợi, cua nhật, tôm, mực, sò điệp, cần tàu vào tô lớn, rưới nước mắm vào trộn đều.
- Bày ra dĩa.

_________________________
Miến trộn hải sản Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Miến trộn hải sản
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-