Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Today at 12:48

LỀU THƠ NHẠC by Trà Mi Today at 12:15

NỒI CƠM KHỔNG TỬ by mytutru Yesterday at 23:23

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 22:49

Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Yesterday at 20:46

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:07

Xem tướng mạo đàn ông ngoại tình, lăng nhăng by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:32

Giọng hát "Cọp nhai đậu phộng" by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:29

Những Bài Giảng Hay Thầy Thích Pháp Hoà by mytutru Tue 26 Mar 2024, 07:39

Khoảnh Khắc Vui Với Đường Thi by Tam Muội Mon 25 Mar 2024, 00:30

Con Đường Tâm Mytutru TKN Đào Liên by mytutru Sun 24 Mar 2024, 23:42

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Sat 23 Mar 2024, 02:26

Mái Nhà Chung by mytutru Fri 22 Mar 2024, 20:26

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 22 Mar 2024, 19:10

Một thoáng mây bay 12 by Ai Hoa Fri 22 Mar 2024, 07:06

TRUYỆN KIỀU CÓ TRƯỚC ĐOẠN TRƯỜNG TÂN THANH, VÀ LÀ CỦA VIỆT NAM ??? by Trà Mi Thu 21 Mar 2024, 10:43

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:16

Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:07

Lục bát by Tinh Hoa Mon 18 Mar 2024, 07:21

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Mon 18 Mar 2024, 00:55

SƯ TOẠI KHANH (những bài giảng nên nghe) by mytutru Sat 16 Mar 2024, 20:15

Putin dối trá khi trả lời Tucker Carlson by Trà Mi Fri 15 Mar 2024, 11:39

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Fri 15 Mar 2024, 11:20

7 chữ by Tinh Hoa Fri 15 Mar 2024, 03:27

BẮT CÁ TRỜI MƯA by Phương Nguyên Wed 13 Mar 2024, 20:48

5 chữ by Tinh Hoa Wed 13 Mar 2024, 07:56

Tiến Trình Tu Học Phật - Thành Phật by mytutru Mon 11 Mar 2024, 23:17

Tập Mỗi Ngày by mytutru Mon 11 Mar 2024, 22:48

Lan ĐV 8 by buixuanphuong09 Mon 11 Mar 2024, 11:06

SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Mon 11 Mar 2024, 08:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Mực xào cà ri

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3173
Registration date : 22/11/2007

Mực xào cà ri Empty
Bài gửiTiêu đề: Mực xào cà ri   Mực xào cà ri I_icon13Thu 27 May 2010, 02:58

Mực xào cà ri



Nguyên liệu

• 600 g mực ống
• 1 củ hành tây
• 1 lọ cà ri cay
• 2 quả ớt chuông
• 2 thìa cà-phê tỏi băm
• 4 tai nấm mèo
• 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt thăn và xương ống
• 2 thìa cà phê đường
• 2 thìa súp dầu ăn
• Gừng xắt sợi
• Một ít ngò rí

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế
• Mực làm sạch, khía bông cắt miếng vừa ăn, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt thăn và xương ống.
• Hành tây cắt múi cau.
• Ớt chuông bỏ ruột cắt hình thoi.
• Nấm mèo ngâm nở mềm, cắt chân, xắt miếng nhỏ.

Bước 2: Chế biến và trang trí
• Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi và gừng. Cho mực đã ướp gia vị vào xào lửa to cùng với cà ri cho săn và thơm. Phi nhiều tỏi và một ít gừng rồi xào mực trong lửa to để mực bớt tanh.
• Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông và nấm mèo vào đảo đều, nêm lại với đường và hạt nêm từ thịt thăn và xương ống cho vừa ăn.
• Trút ra đĩa và trang trí với ngò rí.

_________________________
Mực xào cà ri Signat21
Về Đầu Trang Go down
https://www.daovien.net
HongHai



Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009

Mực xào cà ri Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Mực xào cà ri   Mực xào cà ri I_icon13Thu 27 May 2010, 04:59

Cái ngon coi bộ ngon mà tương đối dễ làm Ynhi hén ... Chắc chút nữa H làm liền! Lâu quá hông ăn đồ Ấn cũng hơi thèm thèm ... Thanks!
Về Đầu Trang Go down
 
Mực xào cà ri
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-