Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 17:48

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 17:27

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 16:39

Lời Sâu Ý Rộng - Lời Hay Ý Đẹp by mytutru Today at 16:33

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 14:08

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Ai Hoa Today at 14:04

Chút tâm tư by tâm an Today at 14:03

SÁNG NAY by BachVan Today at 14:01

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 13:34

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Today at 13:08

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Today at 13:06

Nhật ký Trương Chi by Phương Nguyên Today at 13:00

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Today at 10:51

Con ngài và con bướm by Trà Mi Today at 09:28

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 08:54

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:42

VUI QUÁ by buixuanphuong09 Today at 07:11

Kinh Phật Đảnh TTĐRN by mytutru Today at 00:29

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Việt Đường Yesterday at 23:33

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Yesterday at 23:27

Trang họa thơ Đào Viên by buixuanphuong09 Yesterday at 16:25

Chiến Tranh Thương Mại Mỹ-Trung by tvqm Yesterday at 07:55

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Sat 25 May 2019, 21:48

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sat 25 May 2019, 17:52

Thơ hoạ by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:12

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:10

Bún Riêu Chay by BachVan Sat 25 May 2019, 09:42

Phương pháp rèn luyện kỹ năng nói chuyện, tạo thiện cảm với mọi người by Mai Hoa Sat 25 May 2019, 09:41

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Sat 25 May 2019, 01:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sat 25 May 2019, 01:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Mực xào cà ri

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Mực xào cà ri Empty
Bài gửiTiêu đề: Mực xào cà ri   Mực xào cà ri I_icon13Thu 27 May 2010, 02:58

Mực xào cà ri



Nguyên liệu

• 600 g mực ống
• 1 củ hành tây
• 1 lọ cà ri cay
• 2 quả ớt chuông
• 2 thìa cà-phê tỏi băm
• 4 tai nấm mèo
• 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt thăn và xương ống
• 2 thìa cà phê đường
• 2 thìa súp dầu ăn
• Gừng xắt sợi
• Một ít ngò rí

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế
• Mực làm sạch, khía bông cắt miếng vừa ăn, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt thăn và xương ống.
• Hành tây cắt múi cau.
• Ớt chuông bỏ ruột cắt hình thoi.
• Nấm mèo ngâm nở mềm, cắt chân, xắt miếng nhỏ.

Bước 2: Chế biến và trang trí
• Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi và gừng. Cho mực đã ướp gia vị vào xào lửa to cùng với cà ri cho săn và thơm. Phi nhiều tỏi và một ít gừng rồi xào mực trong lửa to để mực bớt tanh.
• Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông và nấm mèo vào đảo đều, nêm lại với đường và hạt nêm từ thịt thăn và xương ống cho vừa ăn.
• Trút ra đĩa và trang trí với ngò rí.

_________________________
Mực xào cà ri Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
HongHai



Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009

Mực xào cà ri Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Mực xào cà ri   Mực xào cà ri I_icon13Thu 27 May 2010, 04:59

Cái ngon coi bộ ngon mà tương đối dễ làm Ynhi hén ... Chắc chút nữa H làm liền! Lâu quá hông ăn đồ Ấn cũng hơi thèm thèm ... Thanks!
Về Đầu Trang Go down
 
Mực xào cà ri
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-