Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
KHÚC TÌNH SỬ - Hansy by Hansy Today at 21:12

THƠ TÌNH - Hansy by Hansy Today at 21:11

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 19:59

Thơ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Today at 17:34

Thơ BÓNG ĐÁ - Hansy by Hansy Today at 17:33

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 10:40

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Today at 09:18

Sự thật khoa học đằng sau những “thành ngữ” thời hiện đại by Trà Mi Today at 08:43

Góc sưu tầm trai đẹp by Trà Mi Today at 08:31

7 câu thành ngữ tục ngữ ai cũng quen dùng nhưng toàn bị sai by Trà Mi Today at 08:20

Sau 50 Năm Đọc Lại Quốc Văn Giáo Khoa Thư (GS Trần Văn Chi) by Trà Mi Today at 07:54

Quốc Văn Giáo Khoa Thư by Trà Mi Today at 07:45

Trung Quốc đã bẫy và ép Sri Lanka "hai tay dâng cảng chiến lược" như thế nào? by Trà Mi Today at 07:20

" RAU RĂM NGẮT NGỌN LẠI TRỒNG " by Trà Mi Today at 06:20

BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Today at 04:53

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Today at 04:53

LỀU THƠ NHẠC by Trăng Yesterday at 22:40

Sống … Chết … ( Thân mời các thi hữu cùng nhau cảm tác chủ đề ) by Trăng Yesterday at 22:13

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 21:24

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Yesterday at 21:10

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Yesterday at 21:07

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 20:58

SONG TỬ LẠC LOÀI . by Trăng Yesterday at 13:38

Chợ Cầu Muối của tôi by Trăng Yesterday at 12:42

Cổ học tinh ma : Sự tích về một nửa by Trà Mi Yesterday at 07:59

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 04:06

Bộ sưu tập Côn trùng by buixuanphuong09 Yesterday at 03:31

KHƠ RÚT SỐP VÀ VĂN NGHỆ SĨ by Trà Mi Sun 16 Sep 2018, 14:40

VỤ NHÂN VĂN GIAI PHẨM TỪ GÓC NHÌN CỦA ĐẠI TÁ CÔNG AN by Trà Mi Sun 16 Sep 2018, 14:22

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 16 Sep 2018, 14:07

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Súp Khai tâm kiến nguyệt

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Súp Khai tâm kiến nguyệt   Sun 02 May 2010, 00:25

Súp Khai tâm kiến nguyệt


Với những người theo Đạo Phật thì ăn chay là tín ngưỡng, nhưng nếu mỗi tháng chúng ta ăn chay một hay hai ngày cũng sẽ giúp cơ thể nhẹ nhàng, thanh lọc bớt những độc tố, những năng lượng dư thừa, rất cần thiết cho sức khỏe. Món chay được chế biến từ rau củ cũng rất ngon. Chương trình sẽ giới thiệu với quý vị cách nấu món Súp Khai tâm kiến nguyệt được nấu với nhiều loại nấm bổ dưỡng.




Nguyên liệu:

- Nấm rơm 50g
- Nấm đông cô 30g
- Đậu hũ non (lớn) 1 miếng
- Tàu hủ ky lá: 1 miếng nhỏ
- Nấm tuyết ngâm nở cắt nhuyễn: 1/2 chén
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Chả lụa chay cắt sợi: 1/3 chén
- Mía cây: 2 khúc
- Củ cải trắng: 1 củ
- Nước dừa tươi: 1 trái
- Cà rốt: 1/3 củ
- Gia vị: Đường, Muối, Dầu mè, Gừng, Tiêu, ngò rí


Thực hiện:

- Nấm đông cô luộc chín với gừng đập dập, vớt ra cho qua nước lạnh vắt khô.

- Nấm rơm làm sạch

- Cắt nấm rơm, nấm đông cô, nấm tuyết, đậu hũ non, đậu hủ ky, chả lụa, cà rốt...cắt nhỏ

- Nước dừa tươi nấu xôi, cho cà rốt cắt nhỏ dạng hạt lựu vào nấu khoảng 5 phút, sau đó cho nấm và tiếp tục cho đậu hủ non, đậu hủ ky, chả lụa vào, rồi niêm nếm cho vừa ăn, đánh bột năng pha với nước lạnh cho hơi sệt, đổ từ từ vào súp và cho dầu mè quấy đều.

- Đổ súp ra thố súp nhỏ, bỏ tiêu và ngò rí lên.

_________________________
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Súp Khai tâm kiến nguyệt
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-