Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Today at 13:51

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Today at 13:34

Hoa gieo tứ tuyệt 3 by buixuanphuong09 Today at 12:26

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 12:19

Bộ sưu tập côn trùng 2 by buixuanphuong09 Today at 10:12

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Today at 09:20

Câu đối NGỰA 2 by HanSiNguyen Today at 07:54

TÌNH BUỒN by lehong Today at 01:49

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Today at 01:22

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Yesterday at 22:36

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Yesterday at 16:09

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Yesterday at 11:35

Xướng Họa 2018 by mytutru Yesterday at 09:16

cây đa bụi chuối by Trà Mi Yesterday at 08:51

KIẾP by mytutru Yesterday at 07:13

Khổ và vui by mytutru Yesterday at 06:38

12 CUNG HOÀNG ĐẠO by Trà Mi Fri 14 Dec 2018, 12:11

Nhớ Về Trại Tỵ Nạn Galang by Trà Mi Fri 14 Dec 2018, 11:59

Những Con Mắt Trần Gian - Hàn Lệ Nhân by Trà Mi Fri 14 Dec 2018, 11:55

Đức Phật Và Nàng by Sydney Fri 14 Dec 2018, 06:28

MONG ĐỢI NGẬM NGÙI. by Phương Nguyên Thu 13 Dec 2018, 23:11

THỀ by Phương Nguyên Thu 13 Dec 2018, 22:49

Năm Triền Cái by mytutru Thu 13 Dec 2018, 20:16

XƯỚNG - HỌA Cẩn Vũ by Cẩn Vũ Thu 13 Dec 2018, 17:24

Sáng sớm by Tuệ Độ Thu 13 Dec 2018, 14:54

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Thu 13 Dec 2018, 08:43

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Wed 12 Dec 2018, 20:25

Cách Làm Muối Rau Răm by mytutru Wed 12 Dec 2018, 13:44

BÊN LỀ CUỘC ĐỜI by HanSiNguyen Wed 12 Dec 2018, 04:58

VIDEO HanSiNguyen by HanSiNguyen Wed 12 Dec 2018, 04:54

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gỏi cá hoa hồi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Gỏi cá hoa hồi   Sat 03 Apr 2010, 04:08

Gỏi cá hoa hồi

Chuẩn bị: 30 phút
Thực hiện: 20 phút
Khẩu phần: 4 người




Nguyên liệu:

200 g cá điêu hồng, cắt miếng vuông
3 cái hoa hồi
1 củ hành tây, cắt hạt lựu
3 củ hành tím, cắt hạt lựu
1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt hạt lựu
1 nhánh rau cần, cắt khúc
2 muỗng canh đậu phộng rang
1 muỗng canh hành phi 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
2 muỗng canh bột chiên dòn
½ muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển
¼ muỗng cà phê tiêu xay
Dầu ăn để chiên

Nước gỏi:
2 muỗng canh Nước chanh
2 muỗng canh Nước mắm
3 muỗng canh Đường cát trắng
2 tép Tỏi
3 trái Ớt hiểm

Thực hiện:


1. Ướp cá điêu hồng với hạt nêm từ nấm và rong biển, tiêu xay và bột. Sau đó chiên giòn.
2. Rang hoa hồi cho thơm, thêm cá điêu hồng vào chảo, xào đều tay.
3. Trộn đều nước chanh, nước mắm, đường cát trắng và tỏi ớt.
4. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, thêm nước gỏi vào trộn đều.
5. Để gỏi cá hoa hồi vào dĩa, dùng ngay.
Về Đầu Trang Go down
 
Gỏi cá hoa hồi
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-