Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Today at 15:14

BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Today at 15:12

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Today at 13:01

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 12:18

Xướng Họa 2018 by mytutru Today at 11:59

THÀNH KINH PHÂN ƯU-CHỦ TỊCH NƯỚC TRẦN ĐẠI QUANG by mytutru Today at 11:56

TẾT TRUNG THU by Phương Nguyên Today at 10:02

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Today at 07:43

Thầy ui! by Phương Nguyên Today at 07:10

Bộ sưu tập Côn trùng by buixuanphuong09 Today at 05:18

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Today at 04:42

THƠ VUI CẨN VŨ. by mytutru Today at 00:42

KHÚC TÌNH SỬ - Hansy by Hansy Yesterday at 23:54

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Yesterday at 23:53

TIẾNG KHÓC TRONG CÁNH RỪNG THÔNG by Cẩn Vũ Yesterday at 23:47

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 23:09

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Yesterday at 23:02

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 22:20

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Yesterday at 20:58

Cho Trăng hỏi xíu by mytutru Yesterday at 20:00

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 17:58

VẮNG THẦY by Phương Nguyên Yesterday at 13:01

Đi tìm cái tôi đã mất - Nguyễn Khải by Trà Mi Yesterday at 09:52

Hồi ký 'Một Cơn Gió Bụi' của Trần Trọng Kim by Trà Mi Yesterday at 09:45

Người Việt hợp tác với giặc Minh by Trà Mi Yesterday at 09:04

SONG TỬ LẠC LOÀI . by Trà Mi Yesterday at 08:23

THỜI TRANG và LỊCH SỬ - Trần thị LaiHồng by Trà Mi Yesterday at 08:11

Những điều đàn ông luôn làm khác phụ nữ by Trà Mi Yesterday at 07:43

EM KHÔNG SAO .... by Trà Mi Yesterday at 07:34

TẾT TRUNG THU MẬU TUẤT (2018) by Ma Nu Thu 20 Sep 2018, 21:03

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gỏi cá hoa hồi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Gỏi cá hoa hồi   Sat 03 Apr 2010, 04:08

Gỏi cá hoa hồi

Chuẩn bị: 30 phút
Thực hiện: 20 phút
Khẩu phần: 4 người




Nguyên liệu:

200 g cá điêu hồng, cắt miếng vuông
3 cái hoa hồi
1 củ hành tây, cắt hạt lựu
3 củ hành tím, cắt hạt lựu
1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt hạt lựu
1 nhánh rau cần, cắt khúc
2 muỗng canh đậu phộng rang
1 muỗng canh hành phi 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
2 muỗng canh bột chiên dòn
½ muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển
¼ muỗng cà phê tiêu xay
Dầu ăn để chiên

Nước gỏi:
2 muỗng canh Nước chanh
2 muỗng canh Nước mắm
3 muỗng canh Đường cát trắng
2 tép Tỏi
3 trái Ớt hiểm

Thực hiện:


1. Ướp cá điêu hồng với hạt nêm từ nấm và rong biển, tiêu xay và bột. Sau đó chiên giòn.
2. Rang hoa hồi cho thơm, thêm cá điêu hồng vào chảo, xào đều tay.
3. Trộn đều nước chanh, nước mắm, đường cát trắng và tỏi ớt.
4. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, thêm nước gỏi vào trộn đều.
5. Để gỏi cá hoa hồi vào dĩa, dùng ngay.
Về Đầu Trang Go down
 
Gỏi cá hoa hồi
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-