Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 17:48

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 17:27

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 16:39

Lời Sâu Ý Rộng - Lời Hay Ý Đẹp by mytutru Today at 16:33

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 14:08

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Ai Hoa Today at 14:04

Chút tâm tư by tâm an Today at 14:03

SÁNG NAY by BachVan Today at 14:01

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 13:34

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Today at 13:08

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Today at 13:06

Nhật ký Trương Chi by Phương Nguyên Today at 13:00

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Today at 10:51

Con ngài và con bướm by Trà Mi Today at 09:28

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 08:54

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:42

VUI QUÁ by buixuanphuong09 Today at 07:11

Kinh Phật Đảnh TTĐRN by mytutru Today at 00:29

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Việt Đường Yesterday at 23:33

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Yesterday at 23:27

Trang họa thơ Đào Viên by buixuanphuong09 Yesterday at 16:25

Chiến Tranh Thương Mại Mỹ-Trung by tvqm Yesterday at 07:55

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Sat 25 May 2019, 21:48

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sat 25 May 2019, 17:52

Thơ hoạ by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:12

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:10

Bún Riêu Chay by BachVan Sat 25 May 2019, 09:42

Phương pháp rèn luyện kỹ năng nói chuyện, tạo thiện cảm với mọi người by Mai Hoa Sat 25 May 2019, 09:41

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Sat 25 May 2019, 01:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sat 25 May 2019, 01:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Súp tôm củ năng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Súp tôm củ năng Empty
Bài gửiTiêu đề: Súp tôm củ năng   Súp tôm củ năng I_icon13Tue 16 Mar 2010, 02:52

Súp tôm củ năng

Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 15 phút
Khẩu phần: 4 người ăn





Nguyên liệu:

• 200 g tôm
• 150 g củ năng thái hạt lựu
• 100 g thịt cua
• ½ củ hành tây, thái hạt lựu
• 100 g cà rốt thái hạt lựu
• 1 tai nấm tuyết ngâm nở thái nhỏ
• 1 quả trứng gà luộc chín, lấy lòng đỏ tán nhuyễn
• 50 g bột năng hòa nước
• Một ít ngò thái nhỏ
• 1 lít nước dùng
• Hạt nêm, đường, tiêu, dầu mè

Thực hiện:

1. Sơ chế tôm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà muối, rửa sạch, lau khô, xay nhuyễn quết với đầu hành trắng. Nêm 1 muỗng súp hạt nêm từ nấm và rong biển, 1/3 muỗng tiêu, trộn đều, viên tròn.
2. Nấu súp: Đun sôi nước dùng, cho tôm viên, thịt cua, cà rốt, củ năng, hành tây vào nấu chín. Nêm 1 muỗng hạt nêm từ thịt thăn và xương ống cho hương vị món ăn thêm đậm đà, 1 muỗng súp đường.
3. Cho tiếp nấm tuyết vào, nếm cho vừa ăn.
4. Sau cùng, cho bột năng vào quậy đều cho súp sánh lại.
5. Thưởng thức: Múc súp ra tô, rắc lòng đỏ trứng vào cùng với ngò tiêu, dầu mè, dùng nóng.

_________________________
Súp tôm củ năng Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Súp tôm củ năng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-