Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Today at 16:09

THƠ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Today at 14:41

NHỮNG ÁNG BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Today at 14:41

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Today at 14:40

Giáo dục thời Việt Nam Cộng Hòa by buixuanphuong09 Today at 14:31

Bài toán vui by Trà Mi Today at 14:05

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 12:07

Văn Thanh Trắc Nguyễn Văn (toàn tập) by thanhtracnguyenvan Today at 11:05

Ở không by Ai Hoa Today at 09:46

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 18:23

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 18:16

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by Hansy Yesterday at 16:25

Tự Điển Tạng Kinh by mytutru Yesterday at 15:15

Kinh Vi Diệu Pháp by mytutru Yesterday at 08:14

Cảm Cười...chơi by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 07:47

Luật An Ninh Mạng? by tvqm Yesterday at 02:58

Mục Lục Chân Lý by mytutru Sat 16 Jun 2018, 20:52

Dòng Thơ Bảy Chữ Tám Câu - Nguyễn Thành Sáng by lehong Fri 15 Jun 2018, 20:32

TÌNH ANH ĐÃ CẠN? by Phương Nguyên Fri 15 Jun 2018, 10:08

Đặc Khu Kinh Tế? by tvqm Fri 15 Jun 2018, 05:37

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Thu 14 Jun 2018, 20:57

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Thu 14 Jun 2018, 06:19

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Việt Đường Thu 14 Jun 2018, 01:55

Kệ Thái Bình by mytutru Wed 13 Jun 2018, 12:48

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Wed 13 Jun 2018, 07:36

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Wed 13 Jun 2018, 07:32

Công thức bơ - gơ gà cơ bản nhất tại gia by samluu444 Tue 12 Jun 2018, 11:46

BÁN ĐẤT by tvqm Mon 11 Jun 2018, 05:15

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Mon 11 Jun 2018, 04:34

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Sat 09 Jun 2018, 07:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Súp tôm củ năng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Súp tôm củ năng   Tue 16 Mar 2010, 02:52

Súp tôm củ năng

Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 15 phút
Khẩu phần: 4 người ăn





Nguyên liệu:

• 200 g tôm
• 150 g củ năng thái hạt lựu
• 100 g thịt cua
• ½ củ hành tây, thái hạt lựu
• 100 g cà rốt thái hạt lựu
• 1 tai nấm tuyết ngâm nở thái nhỏ
• 1 quả trứng gà luộc chín, lấy lòng đỏ tán nhuyễn
• 50 g bột năng hòa nước
• Một ít ngò thái nhỏ
• 1 lít nước dùng
• Hạt nêm, đường, tiêu, dầu mè

Thực hiện:

1. Sơ chế tôm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà muối, rửa sạch, lau khô, xay nhuyễn quết với đầu hành trắng. Nêm 1 muỗng súp hạt nêm từ nấm và rong biển, 1/3 muỗng tiêu, trộn đều, viên tròn.
2. Nấu súp: Đun sôi nước dùng, cho tôm viên, thịt cua, cà rốt, củ năng, hành tây vào nấu chín. Nêm 1 muỗng hạt nêm từ thịt thăn và xương ống cho hương vị món ăn thêm đậm đà, 1 muỗng súp đường.
3. Cho tiếp nấm tuyết vào, nếm cho vừa ăn.
4. Sau cùng, cho bột năng vào quậy đều cho súp sánh lại.
5. Thưởng thức: Múc súp ra tô, rắc lòng đỏ trứng vào cùng với ngò tiêu, dầu mè, dùng nóng.

_________________________
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Súp tôm củ năng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-