Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Today at 10:23

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 09:05

SÁNG NAY by Trà Mi Today at 09:02

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Trà Mi Today at 08:57

Truyện xưa - Ái Hoa by Trà Mi Today at 08:47

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 08:45

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:12

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 01:14

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 22:49

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 21:27

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 19:24

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Yesterday at 17:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 12:22

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Yesterday at 10:34

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Tue 21 May 2019, 10:21

Bún Riêu Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 09:01

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 08:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Tue 21 May 2019, 08:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 06:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 01:49

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 17:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Mon 20 May 2019, 08:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Mon 20 May 2019, 07:58

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Sun 19 May 2019, 15:13

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 13:30

Sự tích hoa hồng bạch by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:34

Cách làm son môi từ củ dền đỏ vừa đẹp vừa đơn giản by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:32

Giải thích thành ngữ - tục ngữ by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:29

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sun 19 May 2019, 07:32

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sat 18 May 2019, 21:17

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Chè bí đỏ đậu xanh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Chè bí đỏ đậu xanh Empty
Bài gửiTiêu đề: Chè bí đỏ đậu xanh   Chè bí đỏ đậu xanh I_icon13Sat 13 Mar 2010, 17:35

Chè bí đỏ đậu xanh

Chuẩn bị: 30phút
Thực hiện: 15phút
Khẩu phần: 10 chén chè nhỏ




Nguyên liệu:

100g bí đỏ
50g đậu xanh sạch vỏ
100g củ năng
50g bột năng
30ml nước lá dứa
30ml nước củ dền
100ml sữa kem
200–250g đường cát trắng
3 lá dứa tươi
1lít nước nấu

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế
-Đậu xanh vo sạch ngâm khoảng 2 tiếng.
•Bí đỏ cắt vuông khoảng 1cm
•Củ năng cắt hạt lựu, chia thành 2 phần tẩm màu bằng nước lá dứa và nước củ dền. Trộn bột năng khô vào củ năng đã tẩm màu.

Bước 2: Nấu chè
•Nấu hạt lựu: bắc nồi nước sôi, luộc chín củ năng tẩm màu và bột năng. Lưu ý, phải để nước thật sôi mới bỏ hạt lựu vào nếu nước chưa sôi lắm sẽ làm cho bột năng rớt ra khỏi củ năng. Sau đó, vớt chúng ra và thả vào thau nước đá cho dai.
•Nấu chè: Đun nóng 1 lít nước. Đầu tiên cho đậu xanh và lá dứa (xếp gọn) vào. Sau khoảng 5 phút bỏ bí đỏ vào nấu cho đến khi đậu xanh và bí đỏ vừa mềm.
•Cho vani, một chút muối và sữa kem vào rồi tắt bếp ngay. Sau đó, quậy đều. Dọn ra

_________________________
Chè bí đỏ đậu xanh Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Chè bí đỏ đậu xanh
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-