Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 21:01

Một số thành ngữ thông dụng by buixuanphuong09 Today at 20:34

7 câu thành ngữ tục ngữ ai cũng quen dùng nhưng toàn bị sai by Trăng Today at 18:41

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Today at 17:30

CHUYỆN NGHỀ .. by Ai Hoa Today at 15:49

VŨ NỮ THÂN GẦY ( LA COMPARSITA ) by Trăng Today at 14:30

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Today at 14:29

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Today at 13:53

SẦU RIÊNG . by Trăng Today at 13:39

CHÚC MỪNG SINH NHẬT ĐỆ VŨ MẠNH HÙNG by Trăng Today at 13:30

Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Today at 12:03

Phan Thanh Giản là người thế nào? by Trà Mi Today at 11:55

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Today at 10:41

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 09:03

Mừng Sinh Nhật Đệ Vũ Mạnh Hùng by mytutru Yesterday at 19:26

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 09:07

cây đa bụi chuối by Trà Mi Yesterday at 08:49

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Mon 19 Aug 2019, 21:28

Truyện Thơ Cổ Tích by bounthanh sirimoungkhoune Mon 19 Aug 2019, 21:12

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Mon 19 Aug 2019, 21:09

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Mon 19 Aug 2019, 21:07

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Mon 19 Aug 2019, 15:42

Đố bạn biết trái sầu riêng rụng vào lúc nào? by Trà Mi Mon 19 Aug 2019, 09:06

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Phương Nguyên Sun 18 Aug 2019, 21:16

Chút tâm tư by tâm an Sun 18 Aug 2019, 17:57

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Sun 18 Aug 2019, 15:44

NHẮN NHỦ ... by Ai Hoa Sun 18 Aug 2019, 15:34

THÁNH MẪU LIỄU - HẠNH thể lục bát by như titi Sun 18 Aug 2019, 14:45

CƯỜI ... by Trăng Sun 18 Aug 2019, 13:27

HÁT NÓI ĐỂ MÀ CHƠI : KHUYÊN AI ĐỪNG ĐỐ KỴ by Ma Nu Sun 18 Aug 2019, 01:40

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Kem chiên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Kem chiên Empty
Bài gửiTiêu đề: Kem chiên   Kem chiên I_icon13Thu 25 Feb 2010, 01:46

Kem chiên


Không ai có thể phủ nhận sức hấp dẫn lạ thường của những viên kem lạnh ngọt ngào. Tuy nhiên, trong tiết trời lập đông như thế này, chúng ta cũng có thể làm phong phú thêm khẩu vị của mình với món Kem chiên. Hãy xem đầu bếp Hồng Điệp trổ này với món ăn lạ miệng này nhé!



Nguyên liệu

Bánh Crêpes

- 250g bột mì
- 100g đường cát
- 250g sữa tươi
- 250g kem tươi
- 4 trứng gà
- 50g bơ hơ chảy
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 quả chanh gọt lấy vỏ

Kem

- Kem vanilla, hoặc kem dâu, chocolate tùy theo sở thích

Trang trí:

- Sốt chocolate-Dâu tươi, trái cây tươi-Hạt điều hoặc hạt hạnh nhân
- Và dầu ăn để chiên bánh.

Thực hiện

Bánh Crêpes:

- Trộn tất cả các nguyên liệu trên (trừ vỏ chanh), ray lại cho mịn.
- Cho vỏ chanh vào bột, trộn đều.
- Dùng chảo không dính để tráng bánh.
- Đợi cho chảo thật nóng, múc từng muỗng bột, tráng đều trên chảo.

Chiên kem:

- Lấy từng miếng bánh crếp bao viên kem lại.
- Dầu nóng, cho kem vào chiên thật nhanh.
- Cho kem ra đĩa, trang trí với trái cây tươi, sốt chocolate, hạt đều, hạt hạnh nhân....

Bí quyết thực hiện món kem chiên:

- Kem phải để tủ đông cho thật cứng.
- Gói kem trong bánh crếp thật nhanh tay.
- Chiên trong chảo dầu sôi không quá 30 giây.



_________________________
Kem chiên Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Kem chiên
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-