Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
BẬU ỐM by Phương Nguyên Yesterday at 22:10

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Yesterday at 21:57

MONG by Phương Nguyên Yesterday at 21:55

CHỐN CŨ by Phương Nguyên Yesterday at 21:51

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 14:59

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 12:34

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Yesterday at 10:48

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Yesterday at 10:23

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 09:57

Thằng người gỗ - Carlo Collodi by Trà Mi Yesterday at 09:48

Bỏ vợ - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Yesterday at 09:41

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Yesterday at 07:42

THƠ VUI CẨN VŨ. by Thiên Hùng Yesterday at 02:29

DUYÊN TÌNH by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 00:43

TẬP TÀNH TRANH THƠ by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:45

Sưu Tầm Hoa Và Trái Của Cây Tre by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:09

Thầy... by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:05

Nhật ký Trương Chi by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:03

SỰ TÍCH CON VẠC SÀNH by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:02

Nắng ấm của anh (truyện dài) by Hoa mộc Wed 17 Jul 2019, 10:40

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Tue 16 Jul 2019, 21:41

Biển Kí sự by Hoàng Phong Tue 16 Jul 2019, 21:12

Bài Tập Ý Nghĩa Thức Uẩn by mytutru Tue 16 Jul 2019, 18:04

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Tue 16 Jul 2019, 17:11

KHÔNG PHAI KỶ NIỆM by Phương Nguyên Tue 16 Jul 2019, 14:36

SAIGON " BẠC XỈU" by unikey Tue 16 Jul 2019, 12:06

Phàm nhân tu tiên - [audio] truyện tiên hiệp đặc sắc by checkendev Tue 16 Jul 2019, 09:32

Sự tích hoa nhài by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 08:12

Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:07

Chút tâm tư by tâm an Mon 15 Jul 2019, 04:12

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Bông cải xanh xào sò điệp

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bông cải xanh xào sò điệp Empty
Bài gửiTiêu đề: Bông cải xanh xào sò điệp   Bông cải xanh xào sò điệp I_icon13Thu 18 Feb 2010, 00:19

Bông cải xanh xào sò điệp





Nguyên liệu :

250 g bông cải xanh, cắt miếng vừa ăn
150 g còi điệp, rửa sạch
¼ củ cà rốt, cắt hạt lựu
5 cái nấm rơm nhỏ, cắt đôi
3 lát gừng, cắt miếng vừa ăn
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
1,5 muỗng cà phê hạt nêm Knorr nấm và rong biển
¼ muỗng cà phê tiêu xay
¼ muỗng canh bột bắp, pha loãng với nước
3 muỗng canh dầu ăn
3 muỗng canh nước lọc
Nước chấm Nước tương + ớt

Thực hiện:

1. Luộc vừa chín bông cải, cà rốt, nấm rơm và còi điệp.
2. Xào bông cải với tỏi bằm cho thơm, nêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển, tiêu xay cho vừa ăn. Để qua một bên.
3. Xào phần tỏi bằm còn lại với dầu ăn cho thơm, thêm còi điệp, cà rốt, nấm rơm và gừng vào chảo, đảo nhanh tay cho chín. Thêm nước lọc và nêm với ½ muỗng cà phê hạt nêm còn lại, tiêu xay cho vừa ăn. Làm sệt nước xốt với bột bắp. Để bông cải vào dĩa, thêm hỗn hợp thịt còi điệp lên trên. Trang trí với ngò rí. Dùng nóng với nước tương và ớt.

_________________________
Bông cải xanh xào sò điệp Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Bông cải xanh xào sò điệp
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-