Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 14:08

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Ai Hoa Today at 14:04

Chút tâm tư by tâm an Today at 14:03

SÁNG NAY by BachVan Today at 14:01

Truyện nay - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 13:34

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Today at 13:08

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Today at 13:06

Nhật ký Trương Chi by Phương Nguyên Today at 13:00

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Today at 10:51

Con ngài và con bướm by Trà Mi Today at 09:28

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 08:54

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:42

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 07:29

VUI QUÁ by buixuanphuong09 Today at 07:11

Kinh Phật Đảnh TTĐRN by mytutru Today at 00:29

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Việt Đường Yesterday at 23:33

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Yesterday at 23:27

Trang họa thơ Đào Viên by buixuanphuong09 Yesterday at 16:25

Chiến Tranh Thương Mại Mỹ-Trung by tvqm Yesterday at 07:55

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Sat 25 May 2019, 22:38

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Sat 25 May 2019, 21:48

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sat 25 May 2019, 17:52

Thơ hoạ by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:12

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Sat 25 May 2019, 13:10

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Sat 25 May 2019, 10:13

Bún Riêu Chay by BachVan Sat 25 May 2019, 09:42

Phương pháp rèn luyện kỹ năng nói chuyện, tạo thiện cảm với mọi người by Mai Hoa Sat 25 May 2019, 09:41

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Sat 25 May 2019, 01:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sat 25 May 2019, 01:00

Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Fri 24 May 2019, 21:30

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Bó xôi xốt thịt cua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Bó xôi xốt thịt cua Empty
Bài gửiTiêu đề: Bó xôi xốt thịt cua   Bó xôi xốt thịt cua I_icon13Tue 16 Feb 2010, 23:51

Bó xôi xốt thịt cua

Chuẩn bị: 30'
Thực hiện: 15'
Khẩu phần: 4 người



Nguyên liệu:

400g bó xôi, cắt khúc vừa ăn
150g thịt cua
1 nhánh hành lá, đập dập
1 khúc gừng, đập dập
½ cái tròng trắng trứng gà, khuấy đều
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
1.5m cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
¼ muỗng cà phê tiêu xay
¼ muỗng canh bột bắp, pha loãng với nước
3m canh dầu ăn 5m canh nước lọc 1m cà phê rượu trắng
Nước chấm: Nước tương + ớt

Thực hiện:

1. Luộc sơ thịt cua với hành, gừng và rượu trắng. Để qua một bên.
2. Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm, thêm bó xôi vào chảo, xào chín.
3. Nêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, tiêu xay cho vừa ăn. Để qua một bên.
4. Xào sơ tỏi bằm, thêm nước lọc, thịt cua vào chảo. Đun sôi lên.
5. Nêm với ½ muỗng cà phê hạt nêm còn lại và tiêu xay cho vừa ăn.
6. Làm sệt nước xốt với bột bắp, thêm tròng trắng vào chảo, khuấy đều.
7. Để bó xôi vào dĩa, thêm xốt thịt cua lên trên. Dùng nóng với nước tương

_________________________
Bó xôi xốt thịt cua Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Bó xôi xốt thịt cua
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-