Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Today at 12:06

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 08:53

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:15

BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Yesterday at 12:48

NỒI CƠM KHỔNG TỬ by mytutru Wed 27 Mar 2024, 23:23

Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Wed 27 Mar 2024, 20:46

Xem tướng mạo đàn ông ngoại tình, lăng nhăng by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:32

Giọng hát "Cọp nhai đậu phộng" by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:29

Những Bài Giảng Hay Thầy Thích Pháp Hoà by mytutru Tue 26 Mar 2024, 07:39

Khoảnh Khắc Vui Với Đường Thi by Tam Muội Mon 25 Mar 2024, 00:30

Con Đường Tâm Mytutru TKN Đào Liên by mytutru Sun 24 Mar 2024, 23:42

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Sat 23 Mar 2024, 02:26

Mái Nhà Chung by mytutru Fri 22 Mar 2024, 20:26

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 22 Mar 2024, 19:10

Một thoáng mây bay 12 by Ai Hoa Fri 22 Mar 2024, 07:06

TRUYỆN KIỀU CÓ TRƯỚC ĐOẠN TRƯỜNG TÂN THANH, VÀ LÀ CỦA VIỆT NAM ??? by Trà Mi Thu 21 Mar 2024, 10:43

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:16

Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:07

Lục bát by Tinh Hoa Mon 18 Mar 2024, 07:21

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Mon 18 Mar 2024, 00:55

SƯ TOẠI KHANH (những bài giảng nên nghe) by mytutru Sat 16 Mar 2024, 20:15

Putin dối trá khi trả lời Tucker Carlson by Trà Mi Fri 15 Mar 2024, 11:39

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Fri 15 Mar 2024, 11:20

7 chữ by Tinh Hoa Fri 15 Mar 2024, 03:27

BẮT CÁ TRỜI MƯA by Phương Nguyên Wed 13 Mar 2024, 20:48

5 chữ by Tinh Hoa Wed 13 Mar 2024, 07:56

Tiến Trình Tu Học Phật - Thành Phật by mytutru Mon 11 Mar 2024, 23:17

Tập Mỗi Ngày by mytutru Mon 11 Mar 2024, 22:48

Lan ĐV 8 by buixuanphuong09 Mon 11 Mar 2024, 11:06

SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Mon 11 Mar 2024, 08:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 CHUỐI CHIÊN GIÒN

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
mytutru

mytutru

Tổng số bài gửi : 11074
Registration date : 08/08/2009

CHUỐI CHIÊN GIÒN  Empty
Bài gửiTiêu đề: CHUỐI CHIÊN GIÒN    CHUỐI CHIÊN GIÒN  I_icon13Wed 08 May 2019, 11:56

CHUỐI CHIÊN GIÒN  FCwWXaslZd4TP4ob2mb-28bjyOGelpgzook8TAQWpG94qpk3jBWaJb5UJvdfV-FvyGlx6CjKmvqwcC2X7WKCOULRaUwmNK24YFAaIm6l-987HwyftGhMFnNmgwdjsCwJH65UNKGg

01./ CHUỐI CHIÊN


Bài Xướng (Thu Phong)


BÁN CHUỐI CHIÊN
---
Mảnh khảnh em ngồi bán chuối chiên
Từ xa khách lại thoắt nhanh liền :
" Này cô thử nếm xin đừng bỏ
Hỡi chị xong dùng nhớ chẳng quên "
Cha mất nhà nghiêng đời thiếu gạo
Mẹ đau cột nát cảnh vơi tiền
Còn thơ sớm dấn đường lao khổ
Kẻ bước vô tình, quạnh quẽ hiên
-
Phong Nhân Hội, 7/5/2017
Thu Phong
---------


(Bài Họa. Tutru Nguyen)


TÌNH QUẢ CHUỐI CHIÊN
---
Tay cầm quả chuối bạn vừa chiên
Phất phới mùi hương lẹ thử liền
Béo ngọt thơm lòng luôn phải nhớ
Ngon bùi thấm dạ mãi nào quên
Sang hèn cũng thể sai nơi bạc
Sướng cực cùng thân khác ở tiền
Phúc lộc do mình hay tập huấn
Tâm lành phủ rộng khắp tầng hiên
----
Đào Liên tkn 07.05.2017
---------

CHUỐI CHIÊN GIÒN
........Cánh (01)........
---
- Chuối tây: 6 quả
- Bột gạo: 200g
- Bột mì: 100g
- Nước cốt dừa: 250ml
- Nước đun sôi để nguội: 170ml
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà muối
- 30g đường
- 20g mè trắng.
Cách làm bánh chuối chiên giòn
.
- Bước 1).
Lột vỏ chuối, cắt chuối làm đôi theo chiều dọc rồi cho chuối vào một chiếc túi ni lông sạch, dùng dao ấn xuống để chuối dẹp.
Bước 2).
Cho bột gạo, bột mì, nước cốt dừa, nước lạnh, nước cốt chanh, muối, đường mè vào một cái thau rồi khuấy thật đều cho đường, muối tan hết và hòa lẫn vào trong hỗn hợp.
Ta sẽ được một hỗn hợp lỏng vừa phải để bao phủ bên ngoài phần cốt chuối.
- Bước 3). Bắc chảo dầu lên bếp, để cho dầu nóng già trước khi cho chuối vào để bánh chuối không bị ngấm dầu.
*Nhúng chuối vào bên trong thau bột, lăn cho bột bám đều trên cốt chuối rồi nhanh tay thả vào chảo dầu.
Rán chuối cho có màu vàng nhạt thì vớt chuối ra,
*Nhúng bột thêm một lần nữa, tiếp tục rán đến khi chuối vàng đều, đẹp mắt thì gắp chuối ra, đặt chuối vào một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu để bánh không bị đọng dầu.
---------


CHUỐI CHIÊN GIÒN  5Vy52mDSbfg3_EwOXVFTHEMuOuw8eUx_09bAVmp5twDl2tidfRe4ShzRW-liRysfNAOBjsQQ1Cvy_5ummB0KPbiuek2IeSTt_NiQtCoB3WBmiN9159Y5ahy3rp7QgMOtDALTm6ox


CHUỐI CHIÊN VÀNG
.........(Cách 02).........
---
Nguyên liệu làm bánh Chuối chiên vàng:
– 10 quả chuối xiêm chín.
– 100g bột gạo,
2 thìa canh bột mì.
1 thìa canh đường, muối.
Cách làm bánh Chuối chiên vàng:
– Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan.
Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
– Chuối lột vỏ, bổ đôi.
Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.
– Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
(–) Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.
(–) Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên  vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.
– Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng.
Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.
Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, màu vàng của bột khi chiên lên tạo cảm giác muốn ăn thật nhiều.
------


CHUỐI CHIÊN GIÒN  CwL12-NBEz5BM4iPiKtevmb5Lu5jDidhqq7FirO36geAd6-xdRBwtr8WSGizBwDZ_K5AjZvIWtreIbAf83_OZWdksNql791NIWIJGxFYYp75hCY4jISuW-Vt_P-ChzIznQSt9GHB
Về Đầu Trang Go down
http://<marquee>mytutru_welcome.. tứ trụ kính chúc T
 
CHUỐI CHIÊN GIÒN
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Thi Hóa Các Món Chay Ngon
» Khoảnh khắc chuồn chuồn “trêu ngươi” ếch
» câu chuyện chuồn chuồn
» Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông
» Chuối Rim Mật Nước Cốt Dừa
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-