Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Tô cơm cháy by mytutru Today at 04:32

MẤT NHAU RỒI by chuoigia Today at 02:37

cây đa bụi chuối by chuoigia Today at 02:07

BẮT CHUỒN CHUỒN by Phương Nguyên Today at 00:32

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 22:00

ĐỪNG KHÓC GIỮA SAIGON by Trăng Yesterday at 20:05

9 cách chống say xe hiệu quả mà không cần phải uống thuốc by Trăng Yesterday at 19:51

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 19:47

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Yesterday at 17:46

Cách tăng vòng ngực bằng dứa siêu hiệu quả by Trà Mi Yesterday at 13:02

ÔN LẠI SỬ NHÀ by Trăng Yesterday at 12:14

Nhật ký Trương Chi by Trăng Yesterday at 12:12

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 11:48

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 10:36

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Yesterday at 09:49

Triệu Phi Loạn Yên Bang (Trích đoạn) - Vũ Linh by ngovanhinh Yesterday at 06:27

Em Về Kẻo Mưa - Châu Thanh, Thanh Hằng by ngovanhinh Yesterday at 05:45

Tìm Lại Chính Mình by BachVan Yesterday at 04:20

Phân biệt thành ngữ và tục ngữ by Phương Nguyên Wed 18 Sep 2019, 11:48

Biết Đến Bao Giờ - Ngọc Huyền (ngọt ngào quá) by ngovanhinh Wed 18 Sep 2019, 10:09

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Wed 18 Sep 2019, 09:57

Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Wed 18 Sep 2019, 09:17

NHỮNG LOÀI HOA ĐẸP TRONG THƠ CA by Phương Nguyên Tue 17 Sep 2019, 23:17

Tha La Xóm Đạo - Phương Dung by ngovanhinh Tue 17 Sep 2019, 15:52

Chút tâm tư by Thiên Hùng Mon 16 Sep 2019, 23:56

Thơ ngtrkn by ngtrkn Mon 16 Sep 2019, 22:57

Khéo Tay Thiệt by mytutru Mon 16 Sep 2019, 21:36

Em đi trên cỏ non - bản song ca tuyệt vời của 2 giọng ca gạo cội by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:35

Liên Khúc Dạ Cổ Hoài Lang – Bài ca Đất Phương Nam - Quế Trân, Quốc Đại by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:18

Chiều Lên Bản Thượng - Lệ Thủy, Tấn Tài - Bản song ca tuyệt vời by ngovanhinh Mon 16 Sep 2019, 15:08

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Chuyển đến trang : Previous  1 ... 15 ... 27, 28, 29  Next
Tác giảThông điệp
Phương Nguyên

Phương Nguyên

Tổng số bài gửi : 2376
Registration date : 23/03/2013

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Sun 08 Sep 2019, 23:45

Trăng đã viết:
buixuanphuong09 đã viết:
Phương Nguyên đã viết:
Chuyện của lớn (tiếp theo)

Năm ấy công ty cử một số người đi học tin học. Lớp khoảng hơn hai chục người thành phần rất lộn xộn. Có đủ già trẻ nam nữ của một số công ty khác nhau cùng học. Thầy giáo hướng dẫn từ trên Hà Nội về còn khá trẻ và đẹp trai, mỗi cái ít tóc quá Very Happy
Sau mấy ngày làm quen với máy vi tính. Mọi người được học cách làm kế toán. Cả lớp đang chăm chú vào màn hình của mình thì nghe thấy tiếng tranh cãi từ chỗ của lớn với một chị công ty khác. Tiếng lớn to khác thường: “Đấy mày giăng tơ đi, thấy chưa nó bảo na me đấy, tao đã nói rồi”. Mọi người cùng ngớ ra không hiểu lớn nói gì. Đến lúc hiểu ra mọi chiện thì là như này: lớn cùng cô kia làm phép tính cộng. Nhập các dữ liệu vào ô Excel xong thì bấm phím enter, nhưng vì nhập sai nên máy nó báo #name. Hai người tranh cãi ta đúng mi sai một hồi rồi không phân thắng bại. Lớn tức quá lên giọng to bất thường: mày giăng tơ đi (đúng ra là en-tơ nhưng lớn toàn nói là giăng tơ), và thay vì nói nêm, lớn nói na- me. Mụ với mọi người cũng chả giỏi tiếng Anh nhưng mấy cái từ đó nghe thầy nói nhiều thành quen. Riêng lớn không quen, cứ thích gọi thế nói thế đấy. Cả lớp và thầy giáo đẹp trai được trận cười nghiêng ngả.

Đọc chiện của PN chẳng hiểu gì cả, chờ bác vào lớp thầy Tửng học tiếng Anh rồi về đọc sau vậy. ~X(

T cũng nhớ lúc bị gom đi học , vì chuẩn hóa GV phải tin học bằng A ,nhiều GV đi họctự túc lấy bằng xong hết , còn 1 số ít lì lợm , trong đó có T lấy lý do hong có tiền đóng học phí, PGD phải mời GV về dạy , gọi là lớp vét, đến ngày thi, xem kết quả có mỗi mình T rớt vì điểm thực hành 0 đ , đố tỷ biết tại sao nè

T ui :bitchitlin:
Về Đầu Trang Go down
Trà Mi

Trà Mi

Tổng số bài gửi : 3731
Registration date : 01/04/2011

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Mon 09 Sep 2019, 07:19

Trăng đã viết:
buixuanphuong09 đã viết:
Phương Nguyên đã viết:
Chuyện của lớn (tiếp theo)

Năm ấy công ty cử một số người đi học tin học. Lớp khoảng hơn hai chục người thành phần rất lộn xộn. Có đủ già trẻ nam nữ của một số công ty khác nhau cùng học. Thầy giáo hướng dẫn từ trên Hà Nội về còn khá trẻ và đẹp trai, mỗi cái ít tóc quá Very Happy
Sau mấy ngày làm quen với máy vi tính. Mọi người được học cách làm kế toán. Cả lớp đang chăm chú vào màn hình của mình thì nghe thấy tiếng tranh cãi từ chỗ của lớn với một chị công ty khác. Tiếng lớn to khác thường: “Đấy mày giăng tơ đi, thấy chưa nó bảo na me đấy, tao đã nói rồi”. Mọi người cùng ngớ ra không hiểu lớn nói gì. Đến lúc hiểu ra mọi chiện thì là như này: lớn cùng cô kia làm phép tính cộng. Nhập các dữ liệu vào ô Excel xong thì bấm phím enter, nhưng vì nhập sai nên máy nó báo #name. Hai người tranh cãi ta đúng mi sai một hồi rồi không phân thắng bại. Lớn tức quá lên giọng to bất thường: mày giăng tơ đi (đúng ra là en-tơ nhưng lớn toàn nói là giăng tơ), và thay vì nói nêm, lớn nói na- me. Mụ với mọi người cũng chả giỏi tiếng Anh nhưng mấy cái từ đó nghe thầy nói nhiều thành quen. Riêng lớn không quen, cứ thích gọi thế nói thế đấy. Cả lớp và thầy giáo đẹp trai được trận cười nghiêng ngả.

Đọc chiện của PN chẳng hiểu gì cả, chờ bác vào lớp thầy Tửng học tiếng Anh rồi về đọc sau vậy. ~X(
T cũng nhớ lúc bị gom đi học , vì chuẩn hóa GV phải tin học bằng A ,nhiều GV đi họctự túc lấy bằng xong hết , còn 1 số ít lì lợm , trong đó có T lấy lý do hong có tiền đóng học phí, PGD phải mời GV về dạy , gọi là lớp vét, đến ngày thi, xem kết quả có mỗi mình T rớt vì điểm thực hành 0 đ , đố tỷ biết tại sao nè

quên save bài test lại? :tongue:
Về Đầu Trang Go down
Phương Nguyên

Phương Nguyên

Tổng số bài gửi : 2376
Registration date : 23/03/2013

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Wed 11 Sep 2019, 09:07

Đợt kiểm tra cấp chứng chỉ tin học lần ấy cũng nhiều chiện dở khóc dở cười. Đề bài là soạn một đoạn văn bản ngắn rùi lưu vào, tên văn bản là “Kiểm tra”. Đơn giản vậy thui mờ :tongue: Thời gian làm bài 30 phút.
Cả lớp chăm chú làm bài. Không có tiếng động gì ngoài tiếng thở và tiếng mổ cò bàn phím nghe lách cách lúc chậm lúc nhanh. Vèo một cái 30 phút trôi qua. Thầy bắt đầu đi chấm bài.
- Anh soạn văn bản bằng chữ Việt hay chữ Vịt đây?
Mụ nghiêng đầu sang nhòm thấy thành quả của anh ấy là một đoạn văn bản toàn những chữ ở đâu ý, không đọc được gì cả. Thì ra anh chỉ cắm đầu tìm chữ mổ cò mà không chọn phông chữ, cũng không nhìn lên màn hình xem nó sai đúng thế nào. Anh phải thi lại  huhu
Thầy tới chỗ mụ, gật gù rùi cười rõ tươi : Chị đạt loại giỏi! Tốt lắm  :-bd  Cả lớp đổ dồn mắt vào mụ đầy ngưỡng mộ. Mụ cảm thấy đầy hãnh diện và được đi theo thầy xem bài mọi người.
Tự nhiên ở góc lớp có tiếng ré lên: Chết em rồi, bài của em biến mất rồi không thấy đâu cả. Lại đổ xô mọi con mắt nhìn sang. Cô bé bối rối, lo lắng tới nỗi nước mắt lưng tròng. Thầy hỏi han cặn kẽ xong di con chuột một phát. Bài kiểm tra hiện ra như có một phép mầu. Cô bé tròn mắt ngạc nhiên, lắp bắp: thầy... thầy... Thầy bảo “Thầy thầy cái gì, chị mở trang mới làm che mất bài của chị. Tuy chị chưa lưu và đặt tên văn bản nhưng thế cũng ok rồi. Chị đạt mức trung bình” Cô bé lại rú lên sung sướng và bất ngờ ôm cổ thầy hôn chụt vào má thầy, xong ôm cái mặt đỏ như gấc chạy biến ra ngoài. Mặt thầy cũng đỏ và rất ngượng nghịu trong khi cả lớp cười rầm rầm. Thì ra lúc loay hoay tìm cách lưu văn bản. Cô bé bấm chuột vào cái biểu tượng trang giấy trắng trên thanh công cụ mà không biết. Mà nếu ai có lỡ bị như vậy cũng sẽ giống cô bé thôi, chả ai biết cả.
Lớn cũng không qua được kỳ kiểm tra đó. Lý do là lớn muốn “úp” cái màn hình đang có cái gì đó để làm bài của mình mà lớn không “úp” được nó. Đây là cách nói của lớnkhi muốn thoát ra ngoài hệ điều hành và vào lại. Hồi đó sử dụng máy vi tính với cái hệ điều hành quỉ gì đó giờ mụ quên rồi. Với toàn những câu lệnh học mãi không nhớ. Ví dụ lệnh QUIT là lệnh thoát. Lớn lúc làm bài kiểm tra muốn dùng lệnh đó nhưng không làm được.
- Rõ ràng là tao đã Quít rồi mà mãi không được.
- Thế chị Quít y dài hay i ngắn?
- Thì sao? Có sự khác nhau à. Tao tưởng y nào mà chả là y.
- Nhưng phải là Quit i ngắn mới thoát được.
- Thế à, thảo nào... Tao toàn Quyt y dài...
lol2
Về Đầu Trang Go down
Phương Nguyên

Phương Nguyên

Tổng số bài gửi : 2376
Registration date : 23/03/2013

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Wed 11 Sep 2019, 12:15

Trưa nay mụ nấu món thịt lợn ba chỉ xốt cà chua để ăn với rau sống. Món thịt xốt xà thì khỏi nói rồi. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ rất mềm ngậy. Cà chua đỏ. Hành xanh. Các gia vị khác kết hợp vừa khéo, tròn vị rất ngon. Rau sống có rau diếp (mùa này chưa có Xà lách), mùi ta, mùi tàu (ngò gai), húng Hà Nội, húng quế, kinh giới, tía tô và cả hoa chuối hột thái nhỏ.
Mụ rửa rau thật sạch. Lấy nước trong máy lọc rùi pha muối cho rau vào ngâm. Sáng nay mụ mới mua một ký muối. Có phải vì thế mà mụ rộng tay cho hẳn một nắm muối to vào để ngâm rau không nhỉ. Cũng chẳng rõ nữa. Chỉ biết rằng lúc vớt rau ra thì trời ơi, rau đã héo quắt đi. Mụ nếm thử thấy lá rau mặn mặn. Thế là xong món rau sống hứa hẹn rất ngon lành :potay:
Về Đầu Trang Go down
Trăng

Trăng

Tổng số bài gửi : 1528
Registration date : 23/04/2014

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Wed 11 Sep 2019, 13:21

Trà Mi đã viết:
Trăng đã viết:
buixuanphuong09 đã viết:
Phương Nguyên đã viết:
Chuyện của lớn (tiếp theo)

Năm ấy công ty cử một số người đi học tin học. Lớp khoảng hơn hai chục người thành phần rất lộn xộn. Có đủ già trẻ nam nữ của một số công ty khác nhau cùng học. Thầy giáo hướng dẫn từ trên Hà Nội về còn khá trẻ và đẹp trai, mỗi cái ít tóc quá Very Happy
Sau mấy ngày làm quen với máy vi tính. Mọi người được học cách làm kế toán. Cả lớp đang chăm chú vào màn hình của mình thì nghe thấy tiếng tranh cãi từ chỗ của lớn với một chị công ty khác. Tiếng lớn to khác thường: “Đấy mày giăng tơ đi, thấy chưa nó bảo na me đấy, tao đã nói rồi”. Mọi người cùng ngớ ra không hiểu lớn nói gì. Đến lúc hiểu ra mọi chiện thì là như này: lớn cùng cô kia làm phép tính cộng. Nhập các dữ liệu vào ô Excel xong thì bấm phím enter, nhưng vì nhập sai nên máy nó báo #name. Hai người tranh cãi ta đúng mi sai một hồi rồi không phân thắng bại. Lớn tức quá lên giọng to bất thường: mày giăng tơ đi (đúng ra là en-tơ nhưng lớn toàn nói là giăng tơ), và thay vì nói nêm, lớn nói na- me. Mụ với mọi người cũng chả giỏi tiếng Anh nhưng mấy cái từ đó nghe thầy nói nhiều thành quen. Riêng lớn không quen, cứ thích gọi thế nói thế đấy. Cả lớp và thầy giáo đẹp trai được trận cười nghiêng ngả.

Đọc chiện của PN chẳng hiểu gì cả, chờ bác vào lớp thầy Tửng học tiếng Anh rồi về đọc sau vậy. ~X(
T cũng nhớ lúc bị gom đi học , vì chuẩn hóa GV phải tin học bằng A ,nhiều GV đi họctự túc lấy bằng xong hết , còn 1 số ít lì lợm , trong đó có T lấy lý do hong có tiền đóng học phí, PGD phải mời GV về dạy , gọi là lớp vét, đến ngày thi, xem kết quả có mỗi mình T rớt vì điểm thực hành 0 đ , đố tỷ biết tại sao nè

quên save bài test lại?   :tongue:
Tỷ đoán việc như thần, đúng rồi , T cặm cụi nào Word, nào excell , xong tắt máy chào Thầy đi ra , ko biết là quên save lai Very Happy ,chưa vui bằng cô đồng nghiệp làm đề B mà liếc nhìn kết quả excell của cô đề A
Về Đầu Trang Go down
Trăng

Trăng

Tổng số bài gửi : 1528
Registration date : 23/04/2014

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Wed 11 Sep 2019, 13:29

Phương Nguyên đã viết:
Trưa nay mụ nấu món thịt lợn ba chỉ xốt cà chua để ăn với rau sống. Món thịt xốt xà thì khỏi nói rồi. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ rất mềm ngậy. Cà chua đỏ. Hành xanh. Các gia vị khác kết hợp vừa khéo, tròn vị rất ngon. Rau sống có rau diếp (mùa này chưa có Xà lách), mùi ta, mùi tàu (ngò gai), húng Hà Nội, húng quế, kinh giới, tía tô và cả hoa chuối hột thái nhỏ.
Mụ rửa rau thật sạch. Lấy nước trong máy lọc rùi pha muối cho rau vào ngâm. Sáng nay mụ mới mua một ký muối. Có phải vì thế mà mụ rộng tay cho hẳn một nắm muối to vào để ngâm rau không nhỉ. Cũng chẳng rõ nữa. Chỉ biết rằng lúc vớt rau ra thì trời ơi, rau đã héo quắt đi. Mụ nếm thử thấy lá rau mặn mặn. Thế là xong món rau sống hứa hẹn rất ngon lành :potay:
Nghe Mụ tả mà thèm.. Very Happy Xà lách ở SG có quanh năm tỷ ui, cần hong, T ship dzìa , kinh giới thì thôi, mùi ghê lắm, còn hoa chuối hột là gì hở tỷ ,muối mà Mụ mua đến 1kg, T mua mỗi lần gói nhỏ xí à
Món này từ nhỏ giờ T chưa biết, hôm nào mần thử xem sao
Về Đầu Trang Go down
Phương Nguyên

Phương Nguyên

Tổng số bài gửi : 2376
Registration date : 23/03/2013

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Thu 12 Sep 2019, 08:45

Trăng đã viết:
Phương Nguyên đã viết:
Trưa nay mụ nấu món thịt lợn ba chỉ xốt cà chua để ăn với rau sống. Món thịt xốt xà thì khỏi nói rồi. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ rất mềm ngậy. Cà chua đỏ. Hành xanh. Các gia vị khác kết hợp vừa khéo, tròn vị rất ngon. Rau sống có rau diếp (mùa này chưa có Xà lách), mùi ta, mùi tàu (ngò gai), húng Hà Nội, húng quế, kinh giới, tía tô và cả hoa chuối hột thái nhỏ.
Mụ rửa rau thật sạch. Lấy nước trong máy lọc rùi pha muối cho rau vào ngâm. Sáng nay mụ mới mua một ký muối. Có phải vì thế mà mụ rộng tay cho hẳn một nắm muối to vào để ngâm rau không nhỉ. Cũng chẳng rõ nữa. Chỉ biết rằng lúc vớt rau ra thì trời ơi, rau đã héo quắt đi. Mụ nếm thử thấy lá rau mặn mặn. Thế là xong món rau sống hứa hẹn rất ngon lành :potay:
Nghe Mụ tả mà thèm.. Very Happy Xà lách ở SG có quanh năm tỷ ui, cần hong, T ship dzìa , kinh giới thì thôi, mùi ghê lắm, còn hoa chuối hột là gì hở tỷ ,muối mà Mụ mua đến 1kg, T mua mỗi lần gói nhỏ xí à
Món này từ nhỏ giờ T chưa biết, hôm nào mần thử xem sao

Xà lách ngoài Bắc phải có rét ăn mới ngon T ui. Rau gia vị trong Nam không ngon bằng ngoài Bắc đâu. Cây rau cứ to đùng và ít mùi thơm.
Chuối bình thường thì nó không có hạt, mà chuối hột thì trong quả chuối nó có hạt. Cái hoa của cây chuối mà quả nó có hạt thì gọi là hoa chuối hột. Cái hoa đó thái nhỏ miến ra, ngâm với nước muối nhạt rùi rửa sạch ăn ngon lắm đó T.
Mỗi lần mua muối là PN mua cả ký luôn để dùng dần. Rửa rau rửa cá gì cũng cần đến nó lun.
Món thịt ba chỉ xốt cà chua ăn ngon lắm. Rất là tốn rau nữa :tongue:
Về Đầu Trang Go down
Trà Mi

Trà Mi

Tổng số bài gửi : 3731
Registration date : 01/04/2011

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Thu 12 Sep 2019, 09:55

Trăng đã viết:
Phương Nguyên đã viết:
Trưa nay mụ nấu món thịt lợn ba chỉ xốt cà chua để ăn với rau sống. Món thịt xốt xà thì khỏi nói rồi. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ rất mềm ngậy. Cà chua đỏ. Hành xanh. Các gia vị khác kết hợp vừa khéo, tròn vị rất ngon. Rau sống có rau diếp (mùa này chưa có Xà lách), mùi ta, mùi tàu (ngò gai), húng Hà Nội, húng quế, kinh giới, tía tô và cả hoa chuối hột thái nhỏ.
Mụ rửa rau thật sạch. Lấy nước trong máy lọc rùi pha muối cho rau vào ngâm. Sáng nay mụ mới mua một ký muối. Có phải vì thế mà mụ rộng tay cho hẳn một nắm muối to vào để ngâm rau không nhỉ. Cũng chẳng rõ nữa. Chỉ biết rằng lúc vớt rau ra thì trời ơi, rau đã héo quắt đi. Mụ nếm thử thấy lá rau mặn mặn. Thế là xong món rau sống hứa hẹn rất ngon lành :potay:
Nghe Mụ tả mà thèm.. Very Happy Xà lách ở SG có quanh năm tỷ ui, cần hong, T ship dzìa , kinh giới thì thôi, mùi ghê lắm, còn hoa chuối hột là gì hở tỷ ,muối mà Mụ mua đến 1kg, T mua mỗi lần gói nhỏ xí à
Món này từ nhỏ giờ T chưa biết, hôm nào mần thử xem sao


hoa chuối trong Nam gọi là bắp chuối đó T, chỉ có bắp chuối xiêm, chuối sáp với chuối hột ăn được, còn bắp chuối già ăn đắng   :jj:
Về Đầu Trang Go down
Trà Mi

Trà Mi

Tổng số bài gửi : 3731
Registration date : 01/04/2011

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Thu 12 Sep 2019, 10:02

Phương Nguyên đã viết:
Trưa nay mụ nấu món thịt lợn ba chỉ xốt cà chua để ăn với rau sống. Món thịt xốt xà thì khỏi nói rồi. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ rất mềm ngậy. Cà chua đỏ. Hành xanh. Các gia vị khác kết hợp vừa khéo, tròn vị rất ngon. Rau sống có rau diếp (mùa này chưa có Xà lách), mùi ta, mùi tàu (ngò gai), húng Hà Nội, húng quế, kinh giới, tía tô và cả hoa chuối hột thái nhỏ.
Mụ rửa rau thật sạch. Lấy nước trong máy lọc rùi pha muối cho rau vào ngâm. Sáng nay mụ mới mua một ký muối. Có phải vì thế mà mụ rộng tay cho hẳn một nắm muối to vào để ngâm rau không nhỉ. Cũng chẳng rõ nữa. Chỉ biết rằng lúc vớt rau ra thì trời ơi, rau đã héo quắt đi. Mụ nếm thử thấy lá rau mặn mặn. Thế là xong món rau sống hứa hẹn rất ngon lành :potay:


TM tưởng rau diếp cũng là xà lách chớ tỷ? Xà lách (tiếng Anh gọi là lettuce) có nhiều loại: iceberg, cos, Italian, xà lách Việt Nam,... hổng biết rau diếp dùng để chỉ loại nào?  :potay:
Về Đầu Trang Go down
Phương Nguyên

Phương Nguyên

Tổng số bài gửi : 2376
Registration date : 23/03/2013

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)   CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 I_icon13Thu 12 Sep 2019, 10:20

Trà Mi đã viết:
Phương Nguyên đã viết:
Trưa nay mụ nấu món thịt lợn ba chỉ xốt cà chua để ăn với rau sống. Món thịt xốt xà thì khỏi nói rồi. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ rất mềm ngậy. Cà chua đỏ. Hành xanh. Các gia vị khác kết hợp vừa khéo, tròn vị rất ngon. Rau sống có rau diếp (mùa này chưa có Xà lách), mùi ta, mùi tàu (ngò gai), húng Hà Nội, húng quế, kinh giới, tía tô và cả hoa chuối hột thái nhỏ.
Mụ rửa rau thật sạch. Lấy nước trong máy lọc rùi pha muối cho rau vào ngâm. Sáng nay mụ mới mua một ký muối. Có phải vì thế mà mụ rộng tay cho hẳn một nắm muối to vào để ngâm rau không nhỉ. Cũng chẳng rõ nữa. Chỉ biết rằng lúc vớt rau ra thì trời ơi, rau đã héo quắt đi. Mụ nếm thử thấy lá rau mặn mặn. Thế là xong món rau sống hứa hẹn rất ngon lành :potay:

TM tưởng rau diếp cũng là xà lách chớ tỷ? Xà lách (tiếng Anh gọi là lettuce) có nhiều loại: iceberg, cos, Italian, xà lách Việt Nam,... hổng biết rau diếp dùng để chỉ loại nào?  :potay:

Có lẽ do cách gọi vùng miền thui TM. Ở ngoài này phân biệt rau diếp là loại rau lá nó cứ thẳng lên

Nó đây và một số loại giống như đây
CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 2_1

Còn rau xà lách thì nó cuộn lại như cái bắp cải á. Mùa đông ăn rau này ngon lắm. Chỉ cần nấu cà chua thành xốt đậm đậm là có thể bay hết cả ký rau này rồi đó :mim:

Xà lách đây
CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 28 Hat-giong-rau-xa-lach-cuon-600x535
Về Đầu Trang Go down
 
CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 28 trong tổng số 29 trangChuyển đến trang : Previous  1 ... 15 ... 27, 28, 29  Next

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: VƯỜN THƠ :: THƠ TRỮ TÌNH SÁNG TÁC ::  Góc thơ :: Phương Nguyên-