Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 17:50

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 17:31

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Today at 13:29

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 13:17

SÁNG NAY by Phương Nguyên Today at 12:29

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Today at 11:32

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Today at 11:28

Nhớ by tth Today at 10:54

Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Today at 10:23

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 09:05

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 01:14

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 22:49

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 21:27

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Yesterday at 17:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 12:22

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Tue 21 May 2019, 10:21

Bún Riêu Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 09:01

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 08:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Tue 21 May 2019, 08:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 06:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 01:49

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 17:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Mon 20 May 2019, 08:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Mon 20 May 2019, 07:58

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Sun 19 May 2019, 15:13

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 13:30

Sự tích hoa hồng bạch by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:34

Cách làm son môi từ củ dền đỏ vừa đẹp vừa đơn giản by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:32

Giải thích thành ngữ - tục ngữ by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:29

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sun 19 May 2019, 07:32

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Chè mít bột báng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3172
Registration date : 22/11/2007

Chè mít bột báng Empty
Bài gửiTiêu đề: Chè mít bột báng   Chè mít bột báng I_icon13Wed 10 Feb 2010, 01:34

Chè mít bột báng


Chúng ta có nhiều cách để thưởng thức trái cây, nhưng khó ai có thể làm ngơ trước một ly chè trái cây mát lạnh trong tiết trời oi bức như thế này. Với vị béo từ nước cốt dừa, mùi thơm đặc trưng của lá dứa và màu sắc hấp dẫn từ các loại quả ngọt mùa hè, chè trái cây có thể quyến rũ từ trẻ em cho đến người lớn. Chè mít bột báng sẽ là một món tráng miệng hấp dẫn và bổ dưỡng dành cho những người hảo ngọt đấy! Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm nhé!.




Nguyên liệu

- 200g mít tươi, cắt sợi
- 1 quả bơ sáp Đà lạt, gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn
- 300g đường cát trắng
- 300g dừa nạo, vắt lấy 1,5 lít nước dừa
- 100g bột báng, ngâm trước 3 giờ cho nở, luộc chín với lá dứa cho mềm và thơm, trụng lại với nước lạnh cho thật sạch.
- Lá dứa.


Thực hiện

- Mít: Cắt thành từng sợi dài vừa ăn.
- Bơ, mình sẽ gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Nấu nước dừa với đường và lá dứa cho đến khi nước dừa bốc hơi lên là được. Không nấu sôi, nước dừa sẽ bị vón cục, món ăn sẽ mất ngon.
- Cho bột báng đã nấu chín vào.
- Cho bơ và mít vào nồi, trộn đều, rồi tắt bếp ngay để giữ độ tươi và giòn cho trái cây. Để cho chè nguội hẳn, rồi cho vào tủ lạnh.


_________________________
Chè mít bột báng Signat21
Về Đầu Trang Go down
http://www.daovien.net
 
Chè mít bột báng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-