Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
cây đa bụi chuối by chuoigia Today at 01:42

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 23:09

BẮT CHUỒN CHUỒN by ngtrkn Yesterday at 20:55

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 20:09

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 15:11

Thói Đời - Minh Phụng, Mỹ Châu (Xưa lắm rồi mn ạ) by ngovanhinh Yesterday at 12:08

Mộ Chồng Ngọn Cỏ Còn Xanh - Minh Phụng, Mỹ Châu, Tấn Tài by ngovanhinh Yesterday at 11:50

MẤT NHAU RỒI by Phương Nguyên Yesterday at 11:33

"THIÊN NHAI CỘNG MINH NGUYỆT "- MẠNH GIAO by Trăng Yesterday at 10:59

ĐIỂM BÁO 20/9 by Trăng Yesterday at 10:56

Thơ hoạ by Trà Mi Yesterday at 09:48

Tô cơm cháy by mytutru Yesterday at 04:32

ĐỪNG KHÓC GIỮA SAIGON by Trăng Thu 19 Sep 2019, 20:05

9 cách chống say xe hiệu quả mà không cần phải uống thuốc by Trăng Thu 19 Sep 2019, 19:51

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Thu 19 Sep 2019, 17:46

Cách tăng vòng ngực bằng dứa siêu hiệu quả by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 13:02

ÔN LẠI SỬ NHÀ by Trăng Thu 19 Sep 2019, 12:14

Nhật ký Trương Chi by Trăng Thu 19 Sep 2019, 12:12

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 11:48

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 09:49

Triệu Phi Loạn Yên Bang (Trích đoạn) - Vũ Linh by ngovanhinh Thu 19 Sep 2019, 06:27

Em Về Kẻo Mưa - Châu Thanh, Thanh Hằng by ngovanhinh Thu 19 Sep 2019, 05:45

Tìm Lại Chính Mình by BachVan Thu 19 Sep 2019, 04:20

Phân biệt thành ngữ và tục ngữ by Phương Nguyên Wed 18 Sep 2019, 11:48

Biết Đến Bao Giờ - Ngọc Huyền (ngọt ngào quá) by ngovanhinh Wed 18 Sep 2019, 10:09

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Wed 18 Sep 2019, 09:57

Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Wed 18 Sep 2019, 09:17

NHỮNG LOÀI HOA ĐẸP TRONG THƠ CA by Phương Nguyên Tue 17 Sep 2019, 23:17

Tha La Xóm Đạo - Phương Dung by ngovanhinh Tue 17 Sep 2019, 15:52

Chút tâm tư by Thiên Hùng Mon 16 Sep 2019, 23:56

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Hải sản nướng giấy bạc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Hải sản nướng giấy bạc Empty
Bài gửiTiêu đề: Hải sản nướng giấy bạc   Hải sản nướng giấy bạc I_icon13Sat 06 Feb 2010, 01:22

Hải sản nướng giấy bạc

Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Khẩu phần: 2 người




Nguyên liệu:

-100 g tôm sú, để nguyên vỏ cắt râu và chân.
-100 g mực, làm sạch, khứa mắc võng, thái miếng vừa ăn
-100 g phi lê cá, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
-10 con nghêu, ngâm nước cho nhả sạch cát
-4 cây sả, đập giập, cắt khúc
-1 tấm giấy bạc
-Nước xốt: 1 thìa súp gừng băm + 1 thìa cà phê tỏi băm + 1 thìa súp tương ớt + ½ thìa súp hạt nêm từ thịt thăn và xương ống + 1 thìa cà phê ớt băm + 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

1.Làm nước xốt: trộn đều 1 thìa súp gừng băm + 1 thìa cà phê tỏi băm + 1 thìa súp tương ớt + ½ thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống + 1 thìa cà phê ớt băm + 1 thìa súp dầu ăn.
2.Trải giấy bạc ra thớt, xếp sả đập giập lên rồi xếp các loại hải sản đã sơ chế lên trên lớp sả, rưới nước xốt đều, gói giấy bạc lại thật kỹ.
3.Đặt lên bếp ga đễ phần sả tiếp xúc với lửa, nướng khoảng 10 phút là được.
Về Đầu Trang Go down
 
Hải sản nướng giấy bạc
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-