Bài viết mới | Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 16:41
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Thu 25 Apr 2024, 18:57
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:46
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:55
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
Mái Nhà Chung by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:33
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 09:57
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29
SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01
Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 22:56
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 21 Apr 2024, 06:38
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
Cách xem tướng mạo phụ nữ ngoại tình, không chung thủy by mytutru Tue 16 Apr 2024, 11:59
Ở NHÀ MỘT MÌNH by Phương Nguyên Tue 16 Apr 2024, 09:59
HÁ MIỆNG CHỜ SUNG by Phương Nguyên Sun 14 Apr 2024, 13:29
Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 12 Apr 2024, 15:48
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Fri 12 Apr 2024, 15:32
Chết rồi! by Phương Nguyên Fri 12 Apr 2024, 13:57
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Thu 11 Apr 2024, 17:43
THẬN TRỌNG SIÊU LỪA by mytutru Wed 10 Apr 2024, 20:33
Không đánh, không mắng, không phạt, không có học sinh ưu tú by Trà Mi Wed 10 Apr 2024, 11:45
KHÓ NGỦ by Phương Nguyên Wed 10 Apr 2024, 01:46
MỘT CHÚT BUỒN by Phương Nguyên Tue 09 Apr 2024, 15:33
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Bánh bao hoa hồng Thu 13 Oct 2016, 03:21 | |
| Bánh bao hoa hồngCách làm bánh bao này khá đơn giản lại không cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu nên sẽ giúp bạn có được món bánh bao vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt phục vụ bữa sáng cho cả nhà đấy!
| 300g bột mì 150g cà rốt 150g nước 20g đường 2g muối 3g men nở Dao Dụng cụ cán bột Vải xô trắng |
| Cà rốt gọt vỏ, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với 150g nước xay nhuyễn. | | Lọc bỏ bã cà rốt bằng vải xô trắng, giữ lại khoảng 160g nước ép cà rốt để trộn bột. | | Đổ bột mì, đường, muối, men nở vào bát to trộn đều, sau đó đổ 160g nước ép cà rốt vào nhồi bột. | | Nhồi bột thành khối bột dẻo mịn, bọc màng bọc thực phẩm ủ bột đến khi khối bột nở gấp đôi. | | Tiếp theo, bóp hoặc đấm nhẹ khối bột cho khí thoát ra bớt, chia bột thành từng khối nhỏ nặng khoảng 20g, vo tròn. | | Cán bột thành hình tròn, mỏng. | | Xếp 5 miếng bột hình tròn đã cán mỏng chồng lên nhau như hình, dùng đũa ấn một đường dọc giữa các miếng bột. | | Lấy khoảng 10g bột nặn thành hình trụ để làm nhụy hoa. | | Cuộn tròn, lỏng tay các miếng bột xung quanh nhụy hoa. | | Dùng dao cắt đôi khối bột vừa cuộn là bạn đã có 2 chiếc bánh bao cà rốt hình bông hoa hồng xinh xắn rồi. | | Để bánh bao nghỉ trong khoảng 25 phút mới đem hấp. | | Trong thời gian chờ đợi, đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi trước. Khi nước trong nồi sôi chừng 3 phút, nồi bánh ngập hơi mới xếp bánh vào, hấp khoảng 15 phút là bánh chín. |
Cách làm bánh bao này khá đơn giản lại không cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu nên sẽ giúp bạn có được món bánh bao vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt phục vụ bữa sáng cho cả nhà đấy! Vẫn là chiếc bánh bao chay ngọt, nhưng một chút cách điệu về kiểu dáng đã khiến cho chiếc bánh trông bắt mắt hơn. Màu đỏ cam nhạt của bánh được tạo màu từ chính cà rốt không chỉ khiến chiếc bánh tươi tắn mà hương vị cũng thơm ngon hơn hẳn.
Chúc bạn thành công và tạo ra được những chiếc bánh bao cà rốt xinh xắn nhé! Nguồn: Douguo |
| | | |
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |