Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:15

BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Yesterday at 12:48

LỀU THƠ NHẠC by Trà Mi Yesterday at 12:15

NỒI CƠM KHỔNG TỬ by mytutru Wed 27 Mar 2024, 23:23

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Wed 27 Mar 2024, 22:49

Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Wed 27 Mar 2024, 20:46

Xem tướng mạo đàn ông ngoại tình, lăng nhăng by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:32

Giọng hát "Cọp nhai đậu phộng" by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:29

Những Bài Giảng Hay Thầy Thích Pháp Hoà by mytutru Tue 26 Mar 2024, 07:39

Khoảnh Khắc Vui Với Đường Thi by Tam Muội Mon 25 Mar 2024, 00:30

Con Đường Tâm Mytutru TKN Đào Liên by mytutru Sun 24 Mar 2024, 23:42

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Sat 23 Mar 2024, 02:26

Mái Nhà Chung by mytutru Fri 22 Mar 2024, 20:26

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 22 Mar 2024, 19:10

Một thoáng mây bay 12 by Ai Hoa Fri 22 Mar 2024, 07:06

TRUYỆN KIỀU CÓ TRƯỚC ĐOẠN TRƯỜNG TÂN THANH, VÀ LÀ CỦA VIỆT NAM ??? by Trà Mi Thu 21 Mar 2024, 10:43

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:16

Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:07

Lục bát by Tinh Hoa Mon 18 Mar 2024, 07:21

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Mon 18 Mar 2024, 00:55

SƯ TOẠI KHANH (những bài giảng nên nghe) by mytutru Sat 16 Mar 2024, 20:15

Putin dối trá khi trả lời Tucker Carlson by Trà Mi Fri 15 Mar 2024, 11:39

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Fri 15 Mar 2024, 11:20

7 chữ by Tinh Hoa Fri 15 Mar 2024, 03:27

BẮT CÁ TRỜI MƯA by Phương Nguyên Wed 13 Mar 2024, 20:48

5 chữ by Tinh Hoa Wed 13 Mar 2024, 07:56

Tiến Trình Tu Học Phật - Thành Phật by mytutru Mon 11 Mar 2024, 23:17

Tập Mỗi Ngày by mytutru Mon 11 Mar 2024, 22:48

Lan ĐV 8 by buixuanphuong09 Mon 11 Mar 2024, 11:06

SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Mon 11 Mar 2024, 08:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Lẩu Nhật: Lẩu giấy hải sản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Lẩu Nhật: Lẩu giấy hải sản Empty
Bài gửiTiêu đề: Lẩu Nhật: Lẩu giấy hải sản   Lẩu Nhật: Lẩu giấy hải sản I_icon13Sat 30 Jan 2010, 16:05

Lẩu Nhật: Lẩu giấy hải sản





Thành phần:

100g cải thảo (cắt lát)
-2 cọng tần ô 2 miếng nấm đông cô tươi
-20g nấm kim châm
-15g nấm linh chi
-3 lát vuông nhỏ đậu hủ non
-3 lát hành Boarô
-10g bún dai
-2 con tôm sú
-2 con nghêu
-2 con sò điệp
-2 miếng cá tươi
-2 khoanh mực ống

Nước lẩu:
-400ml nước
-20ml rượu sakê
-5g cá bào
-1 miếng phổ tai
-2 muỗng nước tương Nhật 1/2 muỗng bột cá
-1/2 muỗng bột nêm

Thực hiện:

Nước dùng:
400ml nước đã đun sôi, thêm vào 20ml rượu sake Nhật, 5g cá bào, 1 miếng phổ tai, 2 muỗng nước tương Nhật, ½ muỗng bột cá, 1/2 muỗng bột nêm.

Thưởng thức:

Khi dọn ăn mình sẽ trụng tái hết các nguyên liệu qua nước lẩu rồi mới cho vào nồi giấy. Xếp rau ở dưới và các loại hải sản ở trên. Món này, chúng ta sẽ dùng với sốt chanh Ponzu của Nhật. Chỉ cần trộn đều sốt với hành lá và ớt bột là xong.
Nếu không có Ponzu, có thể dùng với nước mắm chấm ngon thêm vài khoanh ớt. Hoặc pha nước chấm chua ngọt: 1 muỗng nước cốt quả tắc, 2 muỗng cốt chanh, 4 muỗng nước sôi, 2 muỗng nước đường Nhật, 5g cá bào, ớt bột Nhật.
Về Đầu Trang Go down
 
Lẩu Nhật: Lẩu giấy hải sản
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-