Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Giữ Ðời Cho Nhau by LeChi Today at 12:25

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Today at 12:17

THỨ BẢY BUỒN! by mytutru Today at 10:39

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Today at 10:21

Trang thơ tự do - vu manh hung (vongvang) by vu manh hung Today at 09:24

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 08:17

Truyện Thơ Cổ Tích by bounthanh sirimoungkhoune Today at 07:42

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Today at 07:41

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Today at 07:40

SỐ RUỒI BÂU by Phương Nguyên Yesterday at 23:46

Nỗi oan hoàng hậu 9 - Kim Tử Long, Thoại Mỹ by ngovanhinh Yesterday at 20:50

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 15:33

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 11:28

Ngọc Huyền Kim Tử Long – Tân Cổ Giao Duyên “nghe là ghiền” by ngovanhinh Yesterday at 09:21

BẮT CHUỒN CHUỒN by Phương Nguyên Yesterday at 08:40

Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Yesterday at 07:33

cây đa bụi chuối by Trà Mi Yesterday at 07:21

NSUT Chiều Xuân gây sốt trên sóng truyền hình với màn ngẫu hứng cải lương by ngovanhinh Yesterday at 06:55

Thói Đời - Minh Phụng, Mỹ Châu (Xưa lắm rồi mn ạ) by ngovanhinh Fri 20 Sep 2019, 12:08

Mộ Chồng Ngọn Cỏ Còn Xanh - Minh Phụng, Mỹ Châu, Tấn Tài by ngovanhinh Fri 20 Sep 2019, 11:50

MẤT NHAU RỒI by Phương Nguyên Fri 20 Sep 2019, 11:33

"THIÊN NHAI CỘNG MINH NGUYỆT "- MẠNH GIAO by Trăng Fri 20 Sep 2019, 10:59

ĐIỂM BÁO 20/9 by Trăng Fri 20 Sep 2019, 10:56

Thơ hoạ by Trà Mi Fri 20 Sep 2019, 09:48

Tô cơm cháy by mytutru Fri 20 Sep 2019, 04:32

ĐỪNG KHÓC GIỮA SAIGON by Trăng Thu 19 Sep 2019, 20:05

9 cách chống say xe hiệu quả mà không cần phải uống thuốc by Trăng Thu 19 Sep 2019, 19:51

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Thu 19 Sep 2019, 17:46

Cách tăng vòng ngực bằng dứa siêu hiệu quả by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 13:02

ÔN LẠI SỬ NHÀ by Trăng Thu 19 Sep 2019, 12:14

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Bún bò Nam bộ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bún bò Nam bộ Empty
Bài gửiTiêu đề: Bún bò Nam bộ   Bún bò Nam bộ I_icon13Sat 30 Jan 2010, 15:58

Bún bò Nam bộ





Nguyên liệu:


-500 g thịt bò phi lê, rửa sạch, thái miếng mỏng
-1–2 củ hành tây, bóc vỏ, thái múi
-2 muỗng cà phê tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ
-Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu xay, xì dầu, bột nêm
-Đậu phộng, rang vàng, đãi vỏ, giã nát
-Hành tím, bào mỏng, phơi hơi héo, phi với dầu ăn cho thơm và vàng
-Rau ăn kèm: xà lách, rau sống, dưa leo, giá sống
-Bún tươi, chọn mua bún sợi nhỏ và ráo
-Nước mắm chấm ngon, giấm, đường, ớt sừng băm nhỏ, tỏi băm và đồ chua.

Thực hiện:


- Ướp thịt bò với 1 muỗng càphê tỏi băm, 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, ½ muỗng tiêu xay, 2 muỗng dầu ăn và 2 muỗng bột nêm. Để thấm gia vị.
- Rau, sau khi nhặt rửa sạch, cuộn rau thơm vào xà lách, xắt nhuyễn. Giá để sống hoặc trụng sơ qua nước sôi, để ráo
- Cho ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho miếng bò vừa chín tới, cho hành tây vào đảo đều, tắt bếp
- Cho rau sống, giá, bún vào tô, rồi cho thịt bò xào lên trên, rắc đậu phộng, hành phi, chan nước mắm.
Về Đầu Trang Go down
 
Bún bò Nam bộ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-