Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Today at 10:23

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 09:05

SÁNG NAY by Trà Mi Today at 09:02

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Trà Mi Today at 08:57

Truyện xưa - Ái Hoa by Trà Mi Today at 08:47

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 08:45

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:12

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 01:14

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 22:49

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 21:27

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 19:24

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Yesterday at 17:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 12:22

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Yesterday at 10:34

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Tue 21 May 2019, 10:21

Bún Riêu Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 09:01

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 08:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Tue 21 May 2019, 08:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 06:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 01:49

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 17:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Mon 20 May 2019, 08:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Mon 20 May 2019, 07:58

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Sun 19 May 2019, 15:13

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 13:30

Sự tích hoa hồng bạch by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:34

Cách làm son môi từ củ dền đỏ vừa đẹp vừa đơn giản by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:32

Giải thích thành ngữ - tục ngữ by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:29

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sun 19 May 2019, 07:32

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sat 18 May 2019, 21:17

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Sườn heo nấu bia

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Sườn heo nấu bia Empty
Bài gửiTiêu đề: Sườn heo nấu bia   Sườn heo nấu bia I_icon13Thu 28 Jan 2010, 04:02

Sườn heo nấu bia





Thực hiện: 40 phút
Khẩu phần:4 người

Nguyên liệu:


-1/2 kg sườn cốt lếch hoặc sườn non, chặt miếng vừa ăn
-200 g khoai môn, cắt miếng chiên sơ.
-5 tai nấm mèo
-1 muỗng bột năng
-1 muỗng ớt sa tế
-1 muỗng hành tỏi băm
-1 củ hành tây, bóc vỏ, cắt múi hoặc tỉa hoa
-Ngò rí
-1 quả ớt sừng
-1 quả dừa tươi
-1 chai bia
-Muối tiêu chanh, bánh mì ăn kèm

Thực hiện:

1. Ướp sườn với gia vị gồm 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr, 1 muỗng cà phê đường, sa tế, hành tỏi băm, ớt khô.
2. Dầu nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho sườn vào xào cho săn lại.
3. Cho tiếp 1 chén nước dừa vào nấu với lửa vừa, nước cạn bớt cho tiếp 1 chén nước dừa vào nấu cho sườn vừa chín mềm, cho khoai vào cùng với 1 chén nước lọc. Nêm lại gia vị với hạt nêm Knorr cho vừa miệng.
4. Sau cùng cho 200ml bia, nấm mèo, hành tây vào nồi. Muốn tạo thêm độ sánh cho nước thì cho thêm bột năng pha loãng vào.
5. Múc ra tô, trang trí với ngò rí và ớt tỉa hoa.
6. Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh.
Về Đầu Trang Go down
 
Sườn heo nấu bia
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-