Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 09:05

SÁNG NAY by Trà Mi Today at 09:02

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Trà Mi Today at 08:57

Truyện xưa - Ái Hoa by Trà Mi Today at 08:47

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 08:45

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 08:12

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 01:14

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 22:49

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 21:27

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 19:24

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Yesterday at 17:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 12:22

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Yesterday at 10:34

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Tue 21 May 2019, 10:21

Bún Riêu Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 09:01

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Tue 21 May 2019, 08:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Tue 21 May 2019, 08:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 06:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Tue 21 May 2019, 01:49

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 17:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Mon 20 May 2019, 08:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Mon 20 May 2019, 07:58

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Sun 19 May 2019, 15:13

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 13:30

Sự tích hoa hồng bạch by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:34

Cách làm son môi từ củ dền đỏ vừa đẹp vừa đơn giản by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:32

Giải thích thành ngữ - tục ngữ by Trà Mi Sun 19 May 2019, 08:29

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sun 19 May 2019, 07:32

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sat 18 May 2019, 21:17

Trang họa thơ Đào Viên by buixuanphuong09 Sat 18 May 2019, 20:13

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Lê nấu trà

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Lê nấu trà Empty
Bài gửiTiêu đề: Lê nấu trà   Lê nấu trà I_icon13Tue 26 Jan 2010, 03:13

Lê nấu trà





Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu:


- 4 quả lê, gọt vỏ, khoét phần đáy bỏ lỏi và hột
- 4 gói trà lipton
- 200g đường
- 2 que quế
- 1lít nước

Làm xốt caramel
-100g đường
-2 muỗng canh nước lọc
-½ quả chanh
-50g bơ

Thực hiện:

Bước 1: Nấu Lê
-Nấu nước sôi, cho 4 gói trà vào, đậy nắp và nấu thêm 5 phút, lấy trà ra, cho đường và quế vào rồi nấu thêm 10 phút, vớt sạch bọt.
-Lê để nguyên quả, dùng dao nhọn khoét phần dưới để lấy lỏi và hạt ra. Cho lê vào nồi nấu từ 8 đến 12 phút cho lê mềm.

Bước 2: Xốt caramel
-Cho đường, nước và chanh vào chảo, lửa vừa, nấu khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn và có màu vàng nâu thì cho bơ vào, bắt xuống bếp, để nguội.

Thưởng thức:
-Cho Lê vào đĩa, rưới xốt caramel lên trên.
-Với nước luộc lê, bạn có thế để lạnh, khi dùng pha nước Lê với soda và đá.
Uống rất ngon.
Về Đầu Trang Go down
 
Lê nấu trà
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-