Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Today at 10:48

Nắng ấm của anh (truyện dài) by Hoa mộc Today at 10:40

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Today at 09:59

MONG by Phương Nguyên Today at 09:52

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Yesterday at 21:41

Biển Kí sự by Hoàng Phong Yesterday at 21:12

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 18:13

Bài Tập Ý Nghĩa Thức Uẩn by mytutru Yesterday at 18:04

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 17:11

THƠ VUI CẨN VŨ. by Cẩn Vũ Yesterday at 16:25

KHÔNG PHAI KỶ NIỆM by Phương Nguyên Yesterday at 14:36

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 13:33

SAIGON " BẠC XỈU" by unikey Yesterday at 12:06

Phàm nhân tu tiên - [audio] truyện tiên hiệp đặc sắc by checkendev Yesterday at 09:32

Bỏ vợ - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Yesterday at 08:25

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Yesterday at 08:20

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 08:00

Thằng người gỗ - Carlo Collodi by Trà Mi Yesterday at 07:56

Sưu Tầm Hoa Và Trái Của Cây Tre by mytutru Yesterday at 07:16

Thầy... by NGUYÊNHOANG Yesterday at 02:06

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Mon 15 Jul 2019, 21:43

Sự tích hoa nhài by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 08:12

Nhật ký Trương Chi by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:28

SỰ TÍCH CON VẠC SÀNH by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:17

Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Trà Mi Mon 15 Jul 2019, 07:07

Chút tâm tư by tâm an Mon 15 Jul 2019, 04:12

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Sun 14 Jul 2019, 19:14

TÌNH CÔ CHĂN VỊT . by Trăng Sun 14 Jul 2019, 18:51

Thơ PHẠM KHANG by Phạm Khang Sun 14 Jul 2019, 17:05

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Sun 14 Jul 2019, 14:51

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Lẩu Bát Bửu chay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Lẩu Bát Bửu chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Lẩu Bát Bửu chay   Lẩu Bát Bửu chay I_icon13Tue 26 Jan 2010, 01:59

Lẩu Bát Bửu chay

Lẩu Bát Bửu chay Laucha10

Vật liệu :

1) 6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng
2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi
4 củ carrot
4 cái nấm đông cô khô
1 trái dừa tươi (lấy nước ) hay 2 lon coco soda
Thái lát phần 1) rồi nấu 1 hr để làm nước lèo , rồi vớt hết rau cải ,cho nước lèo được trong , sau cùng cho nước dừa và nêm muối , bột nêm chay cho vừa miệng và 1chút đường phèn

2) 1 củ gobo (thái lát)
1 củ gừng nhỏ (đập dẹp)
1 cup táo tàu khô ( không có hột)
1/2 cup bạch quả tươi (hay trong hộp )
2 cái nấm bạch nhỉ (ngâm nước ,vắt ráo)
2 cộng phù chút ( tàu hủ ky khô ngâm nước vắt ráo )
1 gói bông trúc ( ngâm nước , vắt ráo)
1 trái dừa tươi (lấy nước )
1/2 cup kim châm ( ngâm nước cho mềm)
1/4 cup cũ kỷ
Trước khi ăn thì cho (phần 2) vô nước lèo (phần 1) đung sôi lữa medium , nhớ hớt bọt cho nước soup được trong

3) Nhân ăn chung với lẩu :

1 gói tôm chay ( thái làm hai )
1 gói mực viên chay ( thái làm hai)
1 khúc ham chay chiên (thái lát mỏng )
1 miếng gà chay chiên (thái lát mỏng )
Tất cả sắp lên dĩa bàn nhúng với rau cải Đài Loan , nấm đông cô tươi, cải bắp thảo ( loại để làm kimchi ) ăn vơi bún , tương ăn phở, tương ớt
Chúc mấy sis nấu một nồi lẩu thật là ngon

Recipe by CHANTHIENMY


Lẩu Bát Bửu chay Laucha11
Về Đầu Trang Go down
 
Lẩu Bát Bửu chay
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-