Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Sydney Today at 23:04

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 22:14

Sau 50 Năm Đọc Lại Quốc Văn Giáo Khoa Thư (GS Trần Văn Chi) by Trà Mi Today at 21:18

Hồi ký 'Một Cơn Gió Bụi' của Trần Trọng Kim by Trà Mi Today at 20:53

SỰ TÍCH GIÀY CAO GÓT. by Trăng Today at 20:53

CHUYỆN NGHỀ .. by Trăng Today at 20:50

Tìm hiểu về Tử thần - Sứ giả của cái chết by Trăng Today at 20:35

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trăng Today at 20:27

Tỉ TM ơi by Trăng Today at 20:25

LỜI TRONG BỨC TRANH by Trăng Today at 20:22

Quốc Văn Giáo Khoa Thư by Trà Mi Today at 20:05

Trí thức miền Nam sau 75 by Trà Mi Today at 20:00

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Today at 19:50

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Today at 17:40

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Today at 08:16

Hoa gieo tứ tuyệt 3 by buixuanphuong09 Today at 04:04

Bộ sưu tập Côn trùng by buixuanphuong09 Today at 03:43

Dân công sở không nên làm điều này by Trà Mi Yesterday at 23:45

THỨ BẢY BUỒN! by Trà Mi Yesterday at 23:29

Sài Gòn & Những tên đường by Trà Mi Yesterday at 23:17

Càng yêu nhau thì càng dễ béo by Trà Mi Yesterday at 23:12

Tập Mỗi Ngày by mytutru Yesterday at 11:48

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 06:56

TÌNH BUỒN by lehong Sat 20 Oct 2018, 21:47

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Sat 20 Oct 2018, 21:40

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Sat 20 Oct 2018, 21:30

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sat 20 Oct 2018, 16:27

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Sat 20 Oct 2018, 14:17

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Sat 20 Oct 2018, 09:11

So Sánh Hà Nội-Sài Gòn by Trà Mi Fri 19 Oct 2018, 20:52

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Bí đỏ nhồi thập cẩm

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Bí đỏ nhồi thập cẩm   Sun 24 Jan 2010, 21:04

Bí đỏ nhồi thập cẩm





Chuẩn bị: 30 phút
Thực hiện: 30 phút
Khẩu phần: 4 phần ăn

Nguyên liệu:

- 1 quả bí đỏ vừa ăn
- Tim heo, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Lưỡi heo, làm sạch, cắt miếng vừa ăn
- Đậu Hà lan tươi / có thể thay thế bằng đậu đóng hộp
- Nấm rơm, gọt rửa sạch, ngâm qua nước muối, để ráo
- Hạt sen tươi
- Củ hành tím và tỏi, băm nhuyễn
- Ít ngò rí để trang trí
- Gia vị gồm có: tiêu, dầu ăn và hạt nêm Kroor từ thịt thăn và xương ống
- Bánh mì và muối tiêu chanh ăn kèm

Thực hiện:

-Bí đỏ, cắt ngang phần cuống quả, lấy hạt bên trong ra, gọt sạch vỏ bên ngoài.
-Phi thơm củ hành và tỏi băm, cho lưỡi, tim heo, đậu Hà lan, hạt sen tươi, nấm rơm... vào chảo xào. Nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống và một chút tiêu cho thơm.
-Nhồi nhân vào quả bí, hấp cách thủy từ 10 - 25 phút cho chín.
Cắt ra, dùng với bánh mì và muối tiêu chanh.
Về Đầu Trang Go down
 
Bí đỏ nhồi thập cẩm
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-