IndexTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
ROCK-TWIST-CHACHA-PASODOBLE... by HanSiNguyen Today at 06:29

Niềm Tin Mở Cửa by Bảo Minh Trang Yesterday at 17:52

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Yesterday at 14:37

MẮT NÂU VỀ CHƯA by HanSiNguyen Yesterday at 10:50

Câu đối NGỰA by HanSiNguyen Yesterday at 10:45

CHỬA HỀ NGƠI by buixuanphuong09 Yesterday at 07:44

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Sat 29 Apr 2017, 22:35

Một góc Quê hương by Tú_Yên tv Sat 29 Apr 2017, 11:42

TÂM AN VẠN SỰ AN by Bảo Minh Trang Sat 29 Apr 2017, 07:45

Tiễn Người Đi by Bảo Minh Trang Sat 29 Apr 2017, 07:34

THIẾU NỮ by buixuanphuong09 Sat 29 Apr 2017, 06:55

Thơ kelangthang by tranthingocxuan Sat 29 Apr 2017, 05:40

Chiếc nón bài thơ by tranthingocxuan Sat 29 Apr 2017, 05:39

THIÊN TÌNH SỬ by buixuanphuong09 Fri 28 Apr 2017, 20:11

Cảnh Nhàn Luyện Chí by Bảo Minh Trang Fri 28 Apr 2017, 12:50

GÓP BÀN TAY by buixuanphuong09 Fri 28 Apr 2017, 10:00

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Thu 27 Apr 2017, 21:13

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Thu 27 Apr 2017, 14:59

Nhờ Admin và kỹ thuật giúp đỡ by Shiroi Thu 27 Apr 2017, 02:54

Tình yêu, và dòng chảy thời gian by Time Wed 26 Apr 2017, 23:01

SỨc sống cuối đời by buixuanphuong09 Wed 26 Apr 2017, 20:41

Bốn Trụ Luyện Đường Thi 2014 - 2017 by mytutru Wed 26 Apr 2017, 12:25

Cách gởi bài viết by Trà Mi Wed 26 Apr 2017, 11:51

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Wed 26 Apr 2017, 04:26

Thơ Tàn Thu by Tàn Thu Tue 25 Apr 2017, 00:35

BỒ NHÍ KHÁC XA VỢ HIỀN by Ma Nu Mon 24 Apr 2017, 23:44

CÁM ƠN BẠN CIỆT ĐƯỜNG VÀ NẮNG XUÂN by Ma Nu Mon 24 Apr 2017, 23:33

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Mon 24 Apr 2017, 13:34

Thơ Bảo Trâm by Trà Mi Mon 24 Apr 2017, 08:02

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Mon 24 Apr 2017, 00:27

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Cà Ri Xanh Hải Sản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19854
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Cà Ri Xanh Hải Sản   Sat 23 Jan 2010, 18:23

Cà Ri Xanh Hải Sản


Nguyên liệu:

- 2 thìa súp cà ri xanh
- ½ chén nước cốt dừa
- 2 thìa súp kem tươi
- 1 chén nước dùng
- ½ củ hành tây
- 3 nhánh sả cây
- 3 lá chanh
- 100g bông cải xanh
- ½ củ cà rốt
- 2 trái đậu bắp
- 5 con nghêu
- 5 con chem chép lớn
- 5 con tôm sú
- 2 con mực ống
- ½ thìa súp nước cốt chanh
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước tương
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
Cách làm:

1. Hành tây xắt hạt lựu. Sả đập dập. Lá chanh xắt nhuyễn. Bông cải, đậu bắp xắt miếng, cà rốt tỉa hoa.
2. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tây. Cho kem tươi, nước cốt dừa, cà ri, sả cây và lá chanh vào xào thơm.
3. Đổ nước dùng vào nấu sôi, cho các loại rau và hải sản vào, để lửa nhỏ 5 phút. Nêm nước tương, đường, hạt nêm, nước cốt chanh và nấu đến khi nước sệt lại là được.
3. Múc cà ri vào thố, đốt nóng, dùng với cơm hoặc bánh mì.
Về Đầu Trang Go down
 
Cà Ri Xanh Hải Sản
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-