IndexTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
TiCa - Thơ Đường Luật by Nguyễn Thành Sáng Today at 16:50

TÌNH TRONG NGHỊCH CẢNH (MT-132-133) by Ntd Today at 14:41

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Today at 11:00

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 10:44

xóa bài đăng dư by Nguyễn Thành Sáng Today at 10:42

NỖI NIỀM. by Cẩn Vũ Today at 07:57

THƠ VUI CẨN VŨ. by Cẩn Vũ Today at 07:50

TRƯỜNG TƯƠNG TƯ : ỐM TƯƠNG TƯ by Ma Nu Today at 00:38

Trang Thơ Hoàng Hiện by hoanghien123 Yesterday at 16:19

Tình thơ Phi Khanh by Tú_Yên tv Yesterday at 12:21

Tranh thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Yesterday at 12:01

Thơ Tú_Yên - Quê Hương by Tú_Yên tv Yesterday at 11:57

Thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Yesterday at 11:52

trang thơ Đường Luật VMH by vu manh hung Fri 24 Mar 2017, 11:24

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Fri 24 Mar 2017, 05:38

Cười tí chơi... by Shiroi Fri 24 Mar 2017, 04:32

Cuộc sống và tình yêu by Shiroi Fri 24 Mar 2017, 03:58

Mochi giọt nước hoa anh đào by Shiroi Fri 24 Mar 2017, 03:53

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Thu 23 Mar 2017, 16:10

Bún thịt ba chỉ nướng by Shiroi Thu 23 Mar 2017, 05:06

ĐƯỜNG TÌNH ĐÔI NGẢ (MT-130-131) by Ntd Wed 22 Mar 2017, 21:45

TiCa - Góc Đời_Thơ by TiCa NXH Wed 22 Mar 2017, 13:16

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Tue 21 Mar 2017, 06:57

XIN HỎI CÁC NHẠC SƯ DANH TIẾNG by Ma Nu Mon 20 Mar 2017, 20:53

Duyên Phận by Gió Bụi Mon 20 Mar 2017, 05:59

VỀ ĐÂY by Shiroi Mon 20 Mar 2017, 03:29

14 loài hoa có hình dạng kỳ lạ nhất thế giới by Shiroi Mon 20 Mar 2017, 03:08

Câu đối NGỰA by Thiên Hùng Mon 20 Mar 2017, 01:39

BUỒN TÀN THU by HanSiNguyen Sun 19 Mar 2017, 15:13

Thẩn thơ thời sự by thanhsingle Sat 18 Mar 2017, 22:06

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Cà Ri Xanh Hải Sản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19815
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Cà Ri Xanh Hải Sản   Sat 23 Jan 2010, 18:23

Cà Ri Xanh Hải Sản


Nguyên liệu:

- 2 thìa súp cà ri xanh
- ½ chén nước cốt dừa
- 2 thìa súp kem tươi
- 1 chén nước dùng
- ½ củ hành tây
- 3 nhánh sả cây
- 3 lá chanh
- 100g bông cải xanh
- ½ củ cà rốt
- 2 trái đậu bắp
- 5 con nghêu
- 5 con chem chép lớn
- 5 con tôm sú
- 2 con mực ống
- ½ thìa súp nước cốt chanh
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước tương
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
Cách làm:

1. Hành tây xắt hạt lựu. Sả đập dập. Lá chanh xắt nhuyễn. Bông cải, đậu bắp xắt miếng, cà rốt tỉa hoa.
2. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tây. Cho kem tươi, nước cốt dừa, cà ri, sả cây và lá chanh vào xào thơm.
3. Đổ nước dùng vào nấu sôi, cho các loại rau và hải sản vào, để lửa nhỏ 5 phút. Nêm nước tương, đường, hạt nêm, nước cốt chanh và nấu đến khi nước sệt lại là được.
3. Múc cà ri vào thố, đốt nóng, dùng với cơm hoặc bánh mì.
Về Đầu Trang Go down
 
Cà Ri Xanh Hải Sản
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-