Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
cây đa bụi chuối by chuoigia Today at 01:42

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 23:09

BẮT CHUỒN CHUỒN by ngtrkn Yesterday at 20:55

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Yesterday at 20:09

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 15:11

Thói Đời - Minh Phụng, Mỹ Châu (Xưa lắm rồi mn ạ) by ngovanhinh Yesterday at 12:08

Mộ Chồng Ngọn Cỏ Còn Xanh - Minh Phụng, Mỹ Châu, Tấn Tài by ngovanhinh Yesterday at 11:50

MẤT NHAU RỒI by Phương Nguyên Yesterday at 11:33

"THIÊN NHAI CỘNG MINH NGUYỆT "- MẠNH GIAO by Trăng Yesterday at 10:59

ĐIỂM BÁO 20/9 by Trăng Yesterday at 10:56

Thơ hoạ by Trà Mi Yesterday at 09:48

Tô cơm cháy by mytutru Yesterday at 04:32

ĐỪNG KHÓC GIỮA SAIGON by Trăng Thu 19 Sep 2019, 20:05

9 cách chống say xe hiệu quả mà không cần phải uống thuốc by Trăng Thu 19 Sep 2019, 19:51

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Thu 19 Sep 2019, 17:46

Cách tăng vòng ngực bằng dứa siêu hiệu quả by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 13:02

ÔN LẠI SỬ NHÀ by Trăng Thu 19 Sep 2019, 12:14

Nhật ký Trương Chi by Trăng Thu 19 Sep 2019, 12:12

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 11:48

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Thu 19 Sep 2019, 09:49

Triệu Phi Loạn Yên Bang (Trích đoạn) - Vũ Linh by ngovanhinh Thu 19 Sep 2019, 06:27

Em Về Kẻo Mưa - Châu Thanh, Thanh Hằng by ngovanhinh Thu 19 Sep 2019, 05:45

Tìm Lại Chính Mình by BachVan Thu 19 Sep 2019, 04:20

Phân biệt thành ngữ và tục ngữ by Phương Nguyên Wed 18 Sep 2019, 11:48

Biết Đến Bao Giờ - Ngọc Huyền (ngọt ngào quá) by ngovanhinh Wed 18 Sep 2019, 10:09

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Wed 18 Sep 2019, 09:57

Đỗ Nương Nương báo oán - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Wed 18 Sep 2019, 09:17

NHỮNG LOÀI HOA ĐẸP TRONG THƠ CA by Phương Nguyên Tue 17 Sep 2019, 23:17

Tha La Xóm Đạo - Phương Dung by ngovanhinh Tue 17 Sep 2019, 15:52

Chút tâm tư by Thiên Hùng Mon 16 Sep 2019, 23:56

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Lẩu ếch măng chua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Lẩu ếch măng chua Empty
Bài gửiTiêu đề: Lẩu ếch măng chua   Lẩu ếch măng chua I_icon13Sat 23 Jan 2010, 16:38

Lẩu ếch măng chua





Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 25 phút
Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu:


2 con ếch khoảng
600 gram Măng chua
400 gram Lá giang
300 gram Rau om, rau quế
Ớt 2 trái, Tỏi bằm 1 củ

Gia vị:
Hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống.
Muối, đường, dầu ăn, nước mắm chấm ngon Knorr.

Thực hiện:

Ếch làm sạch với muối, rửa sạch để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, để 10 phút cho thấm. Cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn, phi tỏi cho thơm, cho ếch vào xào đều đến khi thịt ếch săn và thơm, cho 1 lít nước dùng vào đun sôi. Trong khi nấu vớt cho sạch bọt, nêm với 4 muỗng cafe hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống. Khi nước sôi, cho măng chua và lá giang vào. Múc ra tô, nêm thêm với 1 muỗng cafe nước mắm ngon Knorr, rồi thêm rau quế, rau om với ớt cắt khoanh. Món này có thể thưởng thức với cơm hoặc bún.
Về Đầu Trang Go down
 
Lẩu ếch măng chua
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-