Bí ngòi nướng phó mát

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007

Bí ngòi nướng phó mát

Những thanh bí ngòi giòn có thể dùng bữa với một món cá nướng, ăn quên thôi.

Bí ngòi nướng phó mát Couget10

Nguyên liệu cho 4 người

3 trái bí ngòi
1 tép tỏi
Vỏ chanh
4 muỗng canh dầu olive
25 g fromage parmesan bào
10 g vỏ bánh mì tán vụn
muối tiêu

Bí ngòi nướng phó mát Couget11

Cách làm

Cắt bỏ 2 đầu bí ngòi, chẻ làm 4, cắt bỏ ruột, rồi mỗi phần chia làm 2. Cho vào trong 1 cái tô lớn.

Bí ngòi nướng phó mát Couget12

Cho vỏ chanh bào cùng tép tỏi giả nhuyễn vào trong chén dầu.

Bí ngòi nướng phó mát Couget13

Cho chén dầu vào trong tô bí ngòi, trộn thật đều

Bí ngòi nướng phó mát Couget14

Đốt lò nướng nóng 200°C. Xếp bí ngòi lên khay nướng

Bí ngòi nướng phó mát Couget15

Fromage trộn đều với vỏ bánh mì tán vụn, với chút tiêu và muối. Rồi rải lên từng thanh bí ngòi.

Bí ngòi nướng phó mát Couget16

Bỏ vào lò nướng khoảng 12 phút.

Bí ngòi nướng phó mát Couget17

Bí ngòi phải được vàng và giòn.

Bí ngòi nướng phó mát Couget18

Bày bí ngòi lên dĩa, xong rải bánh mì vụn đã nướng cùng lên trên, rắt thêm tiêu.

Bí ngòi nướng phó mát Couget10

Chúc các bạn dùng bữa ngon miệng.