Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sự tích hoa Lay ơn by Trà Mi Today at 22:23

THƠ TƯỜNG VY by Trà Mi Today at 21:05

SÁNG NAY by Trà Mi Today at 21:02

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Trà Mi Today at 20:57

Truyện xưa - Ái Hoa by Trà Mi Today at 20:47

Thơ hoạ by Trà Mi Today at 20:45

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Today at 20:12

Nhập Thất Ẩn Trú by mytutru Today at 13:14

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 10:49

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 09:27

Thơ họa ở ngoài mang về góp vui by buixuanphuong09 Today at 07:24

Họa Thơ 2016 và 2017 by mytutru Today at 05:40

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Today at 00:22

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Yesterday at 22:34

Kính Thầy và Tỷ Trà My by mytutru Mon 20 May 2019, 22:21

Bún Riêu Chay by BachVan Mon 20 May 2019, 21:01

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Chay by BachVan Mon 20 May 2019, 20:47

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Mon 20 May 2019, 20:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Mon 20 May 2019, 18:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Mon 20 May 2019, 13:49

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 20 May 2019, 05:11

Sự tích hoa linh lan by Trà Mi Sun 19 May 2019, 20:36

MẮM RUỐC CHAY by BachVan Sun 19 May 2019, 19:58

BÙI THỊ BÍCH NGỌC " Trăng 🌙" by Phương Nguyên Sun 19 May 2019, 03:13

Họa thơ Thiên Mytutru by buixuanphuong09 Sun 19 May 2019, 01:30

Sự tích hoa hồng bạch by Trà Mi Sat 18 May 2019, 20:34

Cách làm son môi từ củ dền đỏ vừa đẹp vừa đơn giản by Trà Mi Sat 18 May 2019, 20:32

Giải thích thành ngữ - tục ngữ by Trà Mi Sat 18 May 2019, 20:29

Chúc Mừng Lưu by mytutru Sat 18 May 2019, 19:32

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sat 18 May 2019, 09:17

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Thạch trái cây

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 22/11/2007

Thạch trái cây Empty
Bài gửiTiêu đề: Thạch trái cây   Thạch trái cây I_icon13Sat 16 Jan 2010, 10:18

Thạch trái cây






Cô Phan Thị Ngọc Tuyết sẽ hướng dẫn thực hiện món Thạch trái cây hấp dẫn, và ngon miệng giúp cho các bé giải nhiệt ngày hè này!

Nguyên liệu:

- 25 g rau câu ( Agar-Agar) bột
- 1.5 lít nước
- 300 g đường cát trắng
- 50 ml syrô trái cây
- Trái cây : mít, dâu, lê, thanh long,…

Thực hiện

1. Chuẩn bị:
- Làm sạch trái cây (rửa sạch, bỏ vỏ ; hạt,… ), xắt nhỏ (1).
- Dùng 0.5 lít nước ngâm rau câu bột khoảng 15 phút.(2).

2. Nấu rau câu: Đun nước âm ấm, cho trái cây làm sạch vào quậy đều, đun sôi cho tan rau câu, vớt bọt, tiếp tục cho đường, tiếp tục quậy đều đến khi tan hết đường . Múc rau câu ra các tô, pha với syrô để tạo màu vàng; hồng nhạt và hương thơm trái cây đặc trưng cho rau câu.

3. Rót ra khuôn: Cho vào khuôn 1 ít trái cây (1), rót rau câu đã nấu xong vào đầy khuôn, để nguội thì rau câu đông đặc. Bảo quản lạnh. Dùng lạnh.
Về Đầu Trang Go down
 
Thạch trái cây
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-